Bahan Membuat Pindang Lombok ijo
- 2 ekor gereh (gereh keranjang).
- 8 buah cabe keriting ijo.
- 6 buah bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Air.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
Langkah Memasak Pindang Lombok ijo
- Potong bumbu cabe,bawang merah, bawang putih kalau sudah sisihkan.
- Potong" ikan menjadi beberapa bagian,(kalau aku jadi 4).
- Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah dan bawang putih tunggu hingga bau harum masukkan cabe tunggu agak layu masukan air secukupnya aja.
- Tambahkan secukupnya gula dan garam,.
- Kemudian masukan ikan ke dalam wajan, jangan sering di bolak balik ya mom, takutnya ikannya hancur😊😊.
- Tunggu sampai kuahnya menyusut dan meresap ke dalam ikan, perbaiki rasa,angkat.
- Gereh Lombok ijonya udah jadi dan siap di nikmati, selamat mencoba mom happy cooking 🥰🥰🥰.
Get Latest Recipe : HOME