Salad Potato Croquets Potato Croquettes are delicious crisp fried mashed potato patties. Add a two minute Garlic Aioli dipping sauce and you have the ultimate taste experience. Creamy Japanese potato salad with mashed potato, carrot, ham, cucumber, egg, and sweet corn.

Bahan Membuat Salad Potato Croquets

Bahan kulit:.
250 gram kentang, kupas, kukus, haluskan.
1 buah kuning telur 1/4 buah pala parut halus 1/2 sendok teh merica bubuk 50 gram bread crumbs.
1 sendok teh garam.
Bahan Isi:.
1 buah apel.
100 gram melon.
100 gram semangka.
100 gram selada air.
100 gram timun.
100 gram keju, parut.
50 gram kubis (lalapan), iris tipis.
Saus mayonnaise.
Bahan Tambahan.
Telur kocok.
Tepung panir.

Langkah Memasak Salad Potato Croquets

Kupas kentang terlebih dahulu sampai sedikit lunak, kemudian kupas dan haluskan kentang sampai tidak menggumpal dan tunggu hingga dingin Potong potong buah (apel, melon, semangka, timun) menjadi kecil kecil (1x1 cm), potong selada air dan kubis tipis tipis, parut juga kejunya. Campur semua bahan isi sampai merata dengan mayonnaise.
Ambil 1 sendok makan kentang lalu pipihkan, isikan secukupnya buah dan sayur yang sudah tercampur rata ke adonan kentang. Kemudian tutup lagi dengan adonan kentang sehingga berbentuk lonjong. Ulangi sampai adonan habis.
Celupkan kentang yang sudah di bentuk ke telur yang sudah dikocok, kemudian lumuri dengan tepung panir sampai seluruh kentang tertutup rata Goreng kentang sampai berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan Croquette siap dihidangkan.

My Baked Cheesy Potato Croquettes are an easy bite-sized snack or side dish. Mashed potato, stuffed with cheese, coated with breadcrumbs and baked until the cheese melts in the middle. Lightly beat the eggs and roll the cold potato mixture into tablespoon-sized balls. Potato croquettes are a delicious way to prepare potatoes for a meal. They are also a great way to use up leftover mashed potatoes.

Get Latest Recipe : HOME