KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja.
Bahan Membuat Gudeg Jogja
- 500 gr Nangka Muda.
- 1 Liter santan kental.
- 100 gr gula merah.
- 2 lembar daun jati.
- Bumbu Halus.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri, sangrai.
- 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Daun Penyedap.
- 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- 1 batang serai, geprek.
- 3 lembar daun salam.
Langkah Memasak Gudeg Jogja
- Rebus nangka untuk menghilangkan getahnya. Angkat dan cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus. Letakan Daun jati sebagai alas, tambahkan bumbu halus dan daun penyedap..
- Tambahkan nangka yg sudah direbus..
- Masukan santan dan gula merah. Masak hingga matang. Sajikan.
Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Rica Rica Keong Yang Lezat
Resep Bubur Ubi Yang Lezat
Resep Mini Pisang Molen Renyah Yang Enak
Resep Mozarella Homemade Ala Ibun Yang Gurih
Resep Singkong Parut Goreng Yang Renyah
Rahasia Memasak Bubur Ayam Hainan Yang Gurih
Resep Tela Tela Balado Yang Lezat
Cara Memasak Pisang Molen Mini Simpel Bingitzzbikinramadanberkesan Yang Gurih
Rahasia Memasak Molen Kecil Mocil Isi Coklat Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tela Goreng Balado Yang Renyah
Resep Saos Takoyaki Yang Gurih
Cara Membuat Tela Tela Singkong Yang Gurih
Resep Pisang Molen Mini Yang Gurih
Resep Pisang Molen Mini Simpel And Amp Yummy Yang Enak
Resep Kripik Kentang Kres Gurih Yang Lezat
Resep The Real Sosis Solo Yang Enak
Cara Membuat Kacang Kentucky Yang Nikmat
Cara Memasak Martabak Mie Saus Pedas Yang Renyah
Resep Molen Mini Coklat Keju Yang Gurih
Resep Pisang Molen Mini Yang Lezat
Rahasia Membuat Tela Telo Krispi 1 Bahan Stok Frozen Yang Renyah
Cara Membuat Serabi Solo Yang Enak
Cara Membuat Kacang Kentucky Renyah Tanpa Kapur Sirih Yang Renyah
Cara Membuat Kacang Kentucky Yang Lezat
Resep Serabi Ala Notosuman Solo Yang Nikmat