Wahhh. kayaknya seru banget nich rasanya. Terbayang pasti rasanya enak, seger, asem manis gitu. Manfaat belimbing wuluh bagi orang Indonesia yang gemar kuliner pastinya adalah sebagai racikan penambah rasa makanan tradisional.
Bahan Membuat Manisan dan sirup belimbing wuluh tdk pahit
- 1 kg belimbing wuluh yg siap utk dipetik.
- 1 kg gula(tergantung selera apabila tdk ingin tersisa asam 2 kg gula@).
- 1 sdm kpur sirih.
- Air.
Langkah Memasak Manisan dan sirup belimbing wuluh tdk pahit
- Cuci belimbing wuluh dan potong kedua ujung@.
- Rendam dengan air kapur sirih semalaman.
- Cuci bersih sampai tidak tersisa kapur sirih@.
- Siapkan oanci dan maaukan sesikit air dan gula 1/2 kg ebus +/- 15 menit kemudian ketika dingin maaukan dalam kulkas semalaman.
- Saring air rendaman(jgn dibuang ya bisa utk dijadikan sirup yg sangat segar dan melegakan tenggorokan) dan belimbing wuluh yg sdh disaring dimasukan kembali kedalam rebusan air gula (1/2 kg@ lg ya) kemudian saring ya. Apabila mau betul2 manis step 5 diulang lg ya.
- Saring air reubusan@ dan belimbing wuluh bisa dioven atau dijemur supaya kering.
- Sisa air rebusan 1 dan 2 dicampur dan dimasak kembali kemudian tambahkan gula sesuai selera...tambahkan air ketika mau disajikan.
Tapi, ternyata buah yang satu ini. Resep Manisan Belimbing Wuluh Basah dan Kering Sederhana Spesial Asli Enak. Buah Belimbing wuluh, belimbing sayur atau belimbing asam (Averrhoa bilimbi L.) adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di. Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) adalah salah satu tanaman yang asli berasal dari Asia Tenggara dan tumbuh subur hampir di seluruh wilayah Indonesia. Dan dodol belimbing wuluh ini merupakan salahsatunya.
Get Latest Recipe : HOME