Isi lebih beragam dan berbeda pada tiap daerah di Sulawesi. Jalan kote (baca: jalangkote) atau yang dikenal dengan pastel, memang enak dijadikan kudapan teman minum teh atau kopi di sore hari. Kalau di Indonesia, jajanan ini dapat dengan mudah ditemui.
Bahan Membuat Jalangkote (Pastel)
- 70 gr margarin.
- 500 gr terigu.
- secukupnya air panas.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Jalangkote (Pastel)
- Lelehkan margarin lalu campurkan ke dalam adonan terigu yang sudah diayak halus..
- Remas2 adonan yg sudah dicampur dengan margarin leleh lalu campurkan air panas sedikit demi sedikit..
- Remas2 hingga adonan mudah dibentuk dan kalis lalu bentuk menjadi bulatan bulatan berukuran 30gr..
- Gilas menggunakan rolling pin dan bentuk menjadi bulat lalu beri isian ragout dan pilin pilin..
- Setelah itu goreng menggunakan minyak yang sangat panas dengan api sedang..
- Selamat mencoba 😍😘.
Check out inspiring examples of jalangkote artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented Explore jalangkote. Fimela.com, Jakarta Pernah mendengar nama Jalangkote? Camilan gurih renyah khas Makasar ini sebenarnya bisa disebut dengan pastel bihun namun dengan saus spesial yang disajikan saat. Selain itu dari segi penyantapan jalangkote ini juga berbeda dari paste. Jalangkote (Lontara: ᨍᨒᨃᨚᨈᨙ) is a South Sulawesi fried pastry with an empanada-shape and stuffed with rice vermicelli, vegetables, potatoes and eggs.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Galantin Saus Steak Yang Enak
Resep Bolu Pisang Panggang Tanpa Tbm Bp Yang Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Pisang Panggang Irit Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Tumis Buncis Wortel Bakso Yang Gurih
Resep Galantine Saos Lada Hitam Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolu Jadul Marmer Yang Gurih
Resep Macaroni Schotel Saos Bolognese Irit Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Rahasia Memasak Ice Cream Ubi Ungu Nangka Ketan Hitam Yang Enak
Resep Marmer Cake Yang Nikmat
Resep Steak Ayam Saus Carbonara Cocok Buat Diet Yang Gurih
Rahasia Memasak Cumi Asin Lombok Ijo Saos Tiram Yang Lezat
Resep Marmer Cake Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Law Thomaz Yang Nikmat
Resep Soto Ayam Bening Ekonomis Dan Langkah Membuat
Rahasia Membuat Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat
Cara Membuat Marble Cake Yang Enak
Cara Memasak Crispy Keju Almond Yang Nikmat
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Gurih
Resep Kepiting Saos Padang Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Cara Memasak Marmer Cake Ala Chef Law Thomas Yang Nikmat
Cara Membuat Proll Tape Happycall Yang Nikmat
Resep Cumi Asin Lombok Ijo Pete Yang Gurih
Resep Bakwan Jagung Kriuk Kriuk Empuk Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Bolu Pisang Panggang Farah Quinn Dan Cara Membuat
Rahasia Memasak Marmer Cake Thomas Law Yang Nikmat