Taburkan permukaannya dengan gula pasir, banyaknya gula tergantung. Biasanya, puff pastry digunakan sebagai 'pembungkus' dari campuran isian tertentu seperti apple pie, zuppa soup, bolen pisang dan masih banyak lagi. Bagi anda yang tertarik mengolah puff pastry, anda bisa dengan mudah mendapatkan puff pastry instan di supermarket besar.
Bahan Membuat Bolen pisang puff pastry instan
- Kulit.
- I/2 bungkus puff pastry.
- Isian.
- 5 pisang uli.
- Gula pasir.
- Coco chips.
- secukupnya Keju.
- Olesan.
- 1 kuning telur.
- Mentega (me palmia)potong.
Langkah Memasak Bolen pisang puff pastry instan
- Potong pisang jadi 2 bagian masak dengan margarin dan gula hingga berubah warna.
- Potong2 kulit puff pastry ukuran 10cm x 10cm, giling agak tipis jgn terlalu tipis.
- Isi kulit dengan pisang dan coklat.
- Tata di loyang yang sudah d olesi dengan mentega.
- Olesi bolen dengan kuning telur dan taburi keju d atasnya.
- Masukan ke oven selama 35mnt dg suhu 200°c(oven dpanasin dlu ya..20 mnt sblmnya..biar bolen mengembang sempurna).
- Angkat sajikan 😁.
Sedangkan pisang bolen menggunakan puff pastry sebagai pelapis pisangnya kemudian dipanggang di oven. Puff pastry atau yang dikenal juga dengan pâte feuilletée, merupakan sejenis roti khas Perancis yang berlapis-lapis tipis dan ringan. Puff pastry dan roti sama-sama mengembang. Namun, keduanya mengembang dengan cara yang berbeda. Jika roti mengembang karena bantuan ragi dan.
Get Latest Recipe : HOME