Bolen Pisang Puff Pastry Tapi kalo diminta memilih, aku pilih pisang bolen aja deh. Think of Pepperidge Farm® Puff Pastry as your blank canvas. Be inspired by our recipes and use your imagination to create your own unique, impressive dishes that guests will love.

Bahan Membuat Bolen Pisang Puff Pastry

2 lembar puff pastry instan (sy Edo).
6 buah pisang raja, potong 2 (12 potong).
12 potong keju cheddar.
Secukupnya coklat batang/meses.
Secukupnya gula pasir.
Bahan olesan:.
1 butir kuning telur.
3 tetes pewarna kuning.
1/2 sdt minyak sayur.

Langkah Memasak Bolen Pisang Puff Pastry

Ambil satu lembar puff pastry lalu potong menjadi 6 bagian. Total jadi 12 potong puff pastry kecil.
Siapkan meja kerja lalu taburi tepung sedikit. Ambil satu lembar puff pastry kecil lalu gilas dengan rolling pin hingga melebar.
Tata pisang, keju, dan coklat diatas puff pastry lalu taburi gula pasir secukupnya aja. Lipat seluruh sisi puff pastry seperti melipat amplop. Lakukan hingga puff pastry abis.
Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis, beri jarak karena nanti puff pastry akan mengembang.
Olesi permukaan puff pastry dengan bahan olesan secara merata sebelum di oven.
Oven selama 45 menit dengan suhu 175 derajat atau sesuai oven masing2 di rumah.

Jika wisatawan mengunjungi Bandung, pisang bolen atau bolen pisang seringkali ditawarkan oleh toko oleh-oleh. Pisang yang sudah berselimut adonan tepung dipanggang menggunakan oven. Hasilnya berupa puff pastry isi pisang yang lembut. Puff pastry dan roti sama-sama mengembang. Namun, keduanya mengembang dengan cara yang berbeda.

Get Latest Recipe : HOME