Karena teksturnya yang renyah, lembut, dan lumer di mulut, maka dibutuhkan tips khusus ketika membuatnya. Untuk menghasilkan kue sagu yang bentuknya konsisten dan tidak luber saat dipanggang, pastikan anda membuat adonan yang tidak terlalu.. Lumer Di Mulut Menjelang lebaran pasti selalu disibukkan dengan mempersiapkan segala sesuatunya salah satunya kue lebaran.
Bahan Membuat 6. Kue kacang lembut dan lumer dimulut
- 400 gr tepung terigu sangrai.
- 250 gr kacang tanah sangrai, kupas kulitnya dan blender.
- 180 gr gula halus. Kalau tidak suka manis bisa dikurangi.
- 200 ml minyak goreng.
- 1/2 sdt garam.
- Bahan olesan.
- 2 kuning telur.
- 2 Sdm minyak goreng.
- 2 Sdm susu kental manis.
Langkah Memasak 6. Kue kacang lembut dan lumer dimulut
- Blender kacang tanah hingga halus. Panaskan oven, dan olesi loyang dengan margarin..
- Dalam wadah Campur gula halus, tepung terigu, kacang tanah, garam dan minyak. Aduk hingga tercampur rata dan menggupal hingga bisa dibentuk..
- Tutup adonan dengan plastik, masukkan dalam kulkas selama 1 jam. Setelah itu keluarkan dan diamkan di suhu ruang..
- Ambil adonan, pipihkan dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Bentuk dengan cetakan, taruh di loyang,olesi dengan adonan telur bisa juga kasih topping sesuai selera dan masukkan ke oven..
- Setelah matang,kuker kacang siap dinikmati.. 🤗🤗🤗.
Cara membuat kue nastar yang empuk, lembut dan lumer di mulut memang membutuhkan perhatian khusus. Biasanya kue kering lebaran ini dijual dengan harga yang agak mahal saat lebaran tiba. Tetapi memang bentuknya cantik dan rasanya juga enak. Assalamualaikum Masih edisi nyicil kue lebaran ya bunda. Kue kacang ini adalah kue lebaran favorit keluarga kami, harus ada di meja saat lebaran.
Get Latest Recipe : HOME