Bahan Membuat Cumi - cumi Lombok Ijo
- 1 Kg Cumi-cumi.
- 1/4 Cabai Ijo.
- 5 Biji Cabai Rawit.
- 5 Siung Bawang merah.
- 7 Siung Bawang putih.
- 1 Potong Lengkuas (Digprek).
- 2 Helai Daun Salam.
- 2 Helai Daun Jeruk.
- 1 Batang Serai.
- Gula.
- Garam.
- Kaldu Ayam/Sapi.
- Penyedap rasa (skip).
- Kecap Manis.
Langkah Memasak Cumi - cumi Lombok Ijo
- Bersihkan cumi-cumi dr kotoran, kemudian potong kecil-kecil dan cuci hingga bersih.
- Kemudia iris tipis-tipis Cabai Ijo, Rawit, Bawang merah, Bawang putih.
- Kemudian mulai tumis bumbu iris Cabai, Bawang merah, Bawang putih menggunakan minyak dengan api kecil, masukkan Lengkuas, Daun salam, Daun jeruk dan Serai.
- Kemudian masukkan Cumi-cumi yg sudah di cuci bersih, Beri air secukupnya kemudia masukkan bumbu gula, garam, penyedap rasa, dan kecap.
- Kemudian tutup dan tunggu hingga 15 menit, (Jangan terlalu lama agar cumi-cumi tidak alot).
- Koreksi rasa, dan Hidangkan -,.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Klapertart Yang Gurih
Resep Ayam Suwir Bumbu Empal Yang Nikmat
Resep Empal Suwir 8bikinramadanberkesan Yang Lezat
Resep Empal Suwir Yang Lezat
Resep Garang Asam Iga Tanpa Daun Pisang Yang Nikmat
Resep Klapertart Kukus Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asam Tomat Merah Yang Renyah
Rahasia Memasak Iga Garang Asem Yang Renyah
Rahasia Memasak Zucchini Tumis Wortel Dan Ayam Yang Nikmat
Resep Prol Tape Keju Kismis Yang Gurih
Resep Proll Tape Kelapa Yang Gurih
Resep Empal Ayam Suwir Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Brokoli Pete Saus Mentega Menubapakardi Yang Nikmat
Cara Membuat Garang Asem Iga Sapi Yang Gurih
Resep Sop Buntut Super Empuk Masak Slow Cooker Yang Nikmat
Rahasia Memasak Garang Asam Betawi Iga Sapi Yang Lezat
Cara Membuat Empal Suir Daging Ayam Yang Lezat
Cara Membuat Klapertaart Kukus Versi Saya Yang Nikmat
Cara Memasak Empal Suwir Yang Nikmat
Rahasia Membuat Klapertart Roti Tawar Yang Renyah
Resep Tomyam Goong Seafood Enak Ala Anak Kost Anti Gagal Yang Renyah
Resep Tom Yum Goong Yang Enak
Resep Gulai Ayam Ala Kheray Yogyakarta Yang Nikmat
Resep 179 Keciput Onde Mini Yang Nikmat
Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Lezat