Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Hortikultura Buah-Buahan Panduan Praktis Cara Menanam Pisang Untuk Bisnis.
Bahan Membuat Pisang bolen praktis
- 1 lbr puff pastry instan (saya pake merk edo).
- 3 bh pisang raja, potong dadu.
- 2 sdm margarin.
- 2 sdm gula pasir.
- keju cheddar blok secukupnya potong dadu.
- secukupnya meises ceres.
- bahan olesan, campurkan :.
- 2 sdm margarin dicairkan.
- 1 butir kuning telur.
- taburan :.
- secukupnya keju parut.
- secukupnya meises ceres.
Langkah Memasak Pisang bolen praktis
- Keluarkan puff pastry dari kulkas, biarkan di suhu ruang kurleb 20 menit kmdn potong persegi jadi 9 bagian..
- Cairkan margarin dan gula pasir, kemudian masukkan potongan pisang, aduk sampai pisang tersalut gula secara merata, matikan kompor, sisihkan dan biarkan dingin..
- Ambil 1 bagian potongan puff pastry, gilas sebentar supaya agak melebar lalu beri isian pisang, keju dan meises secukupnya, kemudian lipat/tutup perlahan..
- Lakukan pengisian sampai potongan puff pastry habis..
- Susun pisang bolen dalam loyang yang sudah dioles margarin dan diberi alas kertas roti..
- Oles permukaan pisang bolen secara merata kemudian berikan taburan keju parut dan meises ceres secukupnya..
- Panggang dalam oven 200°C selama 30 menit (sesuaikan oven masing2), atau sampai kuning kecoklatan..
- Tadaaaa...pisang bolen siap dinikmati..(tunggu dinginlah sebentar 😂😊).
Kuliner ini menyimpan cerita sejarah yang menarik lho! Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?. Siapa yang tak kenal bolen pisang? Kuliner khas Bandung yang ngetop ini begitu diminati karena rasanya yang enak dan legit.
Get Latest Recipe : HOME