Bakso bakar malang Teman Traveler bisa mencium aroma daging berbumbu yang terbakar sempurna di atas. Salah satu bakso bakar terkenal yang ada di Malang adalah Bakso Bakar Celaket. Sudah tidak asing lagi, kedai bakso di kawasan Malang raya sangat banyak sekali.

Bahan Membuat Bakso bakar malang

30 butir pentol daging.
bumbu halus:.
15 cabe rawit (sesuai selera).
5 biji bawang putih.
4 biji bawa merah.
3 lembar daun jeruk.
1 sdm ketumbar.
1 biji gula merah (1/2 lingkaran).
secukupnya lada.
secukupnya garam.
secukupnya gula.
1/2 bawang bombay rajang.
4 sdm saos pedas.
3 sdm kecap manis.
1/2 sachet saos tiram (2 sdm).

Langkah Memasak Bakso bakar malang

Kerat kerat pentol dan sisihkan.
Haluskan semua bumbu. kemudian masukan kedalam pentol. tambah saos pedas, saos tiram, dan kecap..
Kemudian tumis bawang bombay dan masukan pentol beserta bumbunya.
Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Asal Bakso Bakar di Jakarta umumnya memang dari Malang, tapi Bakso Bakar Lezat yang satu ini datang langsung dari bandar Lampung. Meski begitu, rasanya tidak perlu diragukan. Ada bakso biasa, bakso bakar dan bakso Malang yang terkenal. Nah bakso mana saja yang patut dicicip kalau ada di Malang? Kalau bakso malang atau bakso solo sudah biasa, sesekali coba bakso bakar.

Get Latest Recipe : HOME