Sop Iga Sapi Sederhana Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya bisa menghangatkan badan, tetapi juga bisa membantu memulihkan kondisi tubuh yang lagi. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.

Bahan Membuat Sop Iga Sapi Sederhana

500 gram iga sapi.
1 buah kentang ukuran besar.
2 buah wortel.
3 siung bawang putih.
1/2 sdt merica bubuk.
1/2 dt garam halus.
1 sdt kaldu bubuk.
1 liter air.

Langkah Memasak Sop Iga Sapi Sederhana

Rebus iga dengan air sampai empuk..
Sambil menunggu iga empuk, haluskan bawang putih. Potong agak besar wortel dan kentang..
Tumis bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak/margarin. Tuang ke rebusan iga..
Tambahkan merica, garam, kaldu bubuk. Jika sudah mendidih, masukkan kentang dan wortel. Tunggu kentang dan wortel empuk. Matikan api, sajikan..

Dihirup hangat dengan rasa gurih enak dan ada resep makanan penutup nya yaitu jus apel. Seperti sup iga sedap berkuah gurih. Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.

Get Latest Recipe : HOME