Bahan Membuat Udang Tahu Saus Pedas Manis
- Udang.
- Tahu Putih.
- Lada.
- Daun Bawang.
- 1 sdt Saus Tiram.
- 1 sdm Saus Cabe.
- 1/2 keping Gula merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu Jamur.
- secukupnya Air.
- Bumbu Halus.
- 2 siung Bawang Putih.
- 4 siung Bawang Merah.
- 3 biji Cabe Rawit Merah.
- 2 biji Cabe Keriting Merah.
- Secuil Jahe.
Langkah Memasak Udang Tahu Saus Pedas Manis
- Potong tahu putih sesuai selera, goreng hingga berkulit..
- Uleg bumbu halus, tumis hingga harum..
- Setelah bumbu tumis harum, masukkan sedikit air. Tambahkan saus tiram, saus tomat, gula merah yang telah diiris, garam, kaldu jamur dan lada. Cek rasa..
- Sekiranya sudah pas. Masukkan tahu yang sudah digoreng dan udang, aduk hingga rata bercampur bumbu. Tumis hingga udang matang dan kekentalan bumbu sesuai selera. Taburi irisan daun bawang. Angkat dan sajikan..
Get Latest Recipe : HOME