Laksa ayam Jakarta - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malahan melalui aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak buah hati untuk ikut membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita temukan di internet.

Wokeh menuju ke resep laksa ayam kali ini. Sayangnya laksa Betawi mulai jarang diperjualbelikan di Jakarta, jikalau ada pun hanya di tempat-tempat tertentu, tidak seperti ketupat sayur yang bisa. Jakarta Ücretsiz Otopark İmkanına Sahip Oteller. Jakarta Evcil Hayvanlara İzin Veren Oteller. Bunda bisa buat Laksa ayam Jakarta memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa ayam Jakarta

Siapkan Bahan :.
Siapkan 3 sdm Minyak untuk menumis.
Sediakan 1 lembar daun salam.
Bunda butuh 1 batang sereh, ambil putihnya saja.
Bunda butuh 50 gr ayam.
Siapkan 150 ml kaldu ayam.
Sediakan 200 ml santan.
Sediakan 1 sdt lada.
Siapkan 2 sdt garam.
Sediakan Bumbu Halus :.
Siapkan 6 butir bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas jari kunyit, bakar.
Sediakan 2 sdt ketumbar, sangrai.
Kamu butuh 1 butir kemiri, sangrai.
Sediakan Bahan pelengkap :.
Sediakan 20 gr bihun.
Kamu butuh 10 gr taoge, siangkan, blansir lalu tiriskan.
Anda butuh 1 potong telur rebus.
Siapkan 1 tangkai daun kemangi.

Cara buat Laksa ayam Jakarta

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit).
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi lalu tambahkan sereh yang sudah digeprek, dan daun salam tumis sampai harum.
Tambahkan kaldu ayam dan santan, lalu aduk tapi jangan sampai santannya itu pecah, masak dengan api kecil.
Kemudian beri tambahan rasa dengan lada dan garam.
Blansir taoge, dan bihun, lalu tiriskan.
Lalu bahan bahannya itu ditata diatas mangkuk dan disiram dengan kuah laksa dan diberi hiasan dengan telur rebus, cabai slice, dan daun kemangi lalu sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Masukkan udang, air kaldu ayam, dan santan, aduk rata. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Dari Bogor hingga Malaysia, laksa adalah sejenis masakan yang tatkala membayangkannya akan selalu membuat terbit air liur. Laksa, Asam laksa, Curry laksa, Nyonya laksa, Laksa lemak. Laksa ayam Jakarta - Gampang sekali kan memasak Laksa ayam Jakarta ini? Selamat mencoba.