We boil together water and sugar until the sugar dissolves. Then the hunkwe (mung bean flour) is added to the sugar solution and stir until fully incorporated to the solution. PagesMediaBooks and magazinesBookAneka Resep KueVideosONGOL - ONGOL GULA MERAH TEPUNG HUNKWE.
Bahan Membuat Ongol ongol tepung hunkwe
- 95 gr tepung hunkwe.
- 2 1/2 sdm gula pasir.
- 350 ml air.
- 1/4 Kelapa parut campur dgn sdkit garam.
Langkah Memasak Ongol ongol tepung hunkwe
- Campur tepung hunkwe.gula dan air aduk.lalu masak sampai kental.
- Stelah kental matikan api taruh pada wadah diamkan sampai dingin.sambil nunggu dingin kita kukus kelapa parut.
- Lalu potong2 sesuai selera gulingkan pada kelapa parut yg sudah dikukus..
Ongol-ongol termasuk dalam kategori kue basah. Ongol-ongol memiliki bahan pembuatan dari tepung sagu aren, air, gula jawa, daun pandan, kelapa, dan garam. Selain sagu, tepung hunkwe dan singkong juga dapat menjadi bahan utama dari resep cara membuat ongol-ongol. Akhirnya. tayang juga sekuel ongol-ongolnya.kali ini ongol-ongol yang di uji cobakan di dapur saya, yaitu ongol ongol yang terbuat dari tepung hunkwe, dengan sedikit campuran Ongol-ongol yang sekarang saya buat ini, dari segi tekstur, tidak begitu kenyal, jadi hampir mirip.[hampir lho ya. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong.
Get Latest Recipe : HOME