Molen dengan varian rasa dari isi kacang, coklat, keju, kacang merah, ketan hitam. hanya ada di molen mini gaul. Cemilan tersebut misalnya saja pisang molen mini. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung.
Bahan Membuat Molen Mini
- Bahan kulit:.
- 125 gr tepung terigu.
- 1 sdt tepung maizena.
- 25 gr mentega (lelehkan).
- 50 ml air dingin.
- Isian:.
- Pisang (potong kecil-kecil).
- Coklat.
- (Atau sesuai selera).
Langkah Memasak Molen Mini
- Campur semua bahan kulit menjadi satu, lalu uleni hingga kalis. Setelah kalis, istirahatkan selama -+15 menit dalam wadah tertutup agar adonan lentur dan mudah dibentuk..
- Setelah 15 menit, ambil adonan lalu giling hingga tipis (saya menggunakan botol kaca untuk menggiling adonan)..
- Potong kulit membentuk segitiga sama kaki per lembar nya..
- Letakkan isi di pangkal segitiga dari kulit, kemudian gulung sampai mencapai puncak segitiga yang runcing..
- Lakukan terus sampai adonan kulit dan isi habis..
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Apabila api terlalu besar, kulit akan cepat matang namun isi masih mentah..
- Goreng sampai habis, atau simpan dalam lemari pendingin apabila tidak ingin langsung digoreng..
- NB: Molen dari lemari pendingin perlu didiamkan terlebih dahulu di suhu ruang selama -+ 15-20 menit agar kulit tidak sobek ketika diambil satu per satu karena menempel satu sama lain..
Banyak aneka rasa yang ditawarkan sehingga lebih menarik pembeli. Tertarik untuk membuat molen aneka rasa dirumah? This will prevent Molen from sending you messages, friend request or from viewing your profile. Molen Mini Surabaya, Food Festival Pakuwon City, Jl. Kejawan Putih Mutiara X, Mulyorejo, Surabaya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Spaghetti Telur Simple Yang Renyah
Resep Terong Goreng Tepung Yang Enak
Cara Memasak Pastel Mini Sederhana Yang Gurih
Resep Pie Cheese Cake Low Budget Yang Lezat
Resep Sempol Daging Sapi Yang Lezat
Rahasia Memasak Brownies Kukus Rice Cooker Yang Gurih
Resep Brownise Kukus Ala Rice Cooker Yang Nikmat
Resep Tekwan Ikan Teri Yang Enak
Cara Membuat Sayur Asem Bumbu Racik Yang Lezat
Resep Brownies Kukus Nak Kos Yang Enak
Cara Memasak Kue Tart Tartan Yang Nikmat
Resep 5oat Chocolate Cookies Teflon Takaran Sendok No Mixer Yang Enak
Cara Membuat Sayur Asem Bumbu Racik Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Bakar Dengan Ricecooker Yang Renyah
Cara Membuat Seblak Mie Kuah Pedas Manis Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Yang Renyah
Rahasia Memasak Kue Putri Salju Tanpa Oven Tanpa Mixer Takaran Sendok Yang Enak
Rahasia Membuat Martabak Daging Telur Kulit Pangsit Yang Gurih
Resep Putri Salju Teflon Takaran Sendok Yang Lezat
Resep Sayur Asem Jawa Special Daging Sapi Diet Gm Day 6 Yang Enak
Resep Pie Susu Yang Nikmat
Cara Memasak Sempol Ayam Yang Renyah
Rahasia Memasak Sayur Asem Bumbu Racik Yang Renyah
Rahasia Membuat Kue Semprit Teflon Anti Gagal Takaran Sendok Yang Enak
Resep Mie Kuah Pedas Yang Gurih