Klapertaart Wilton Sementara itu anda bisa membuat adonan. Create beautifully decorated Wilton cakes, cookies, cupcakes and candy with unique ideas, supplies and step-by-step instructions. Konon makanan ini merupakan warisan dari masa penjajahan Belanda.

Bahan Membuat Klapertaart Wilton

1 lt susu cair (saya pakai UHT merk Diamond).
250 gr gula (saya 200gr saja).
50 gr terigu.
50 gr maizena.
50 gr custard.
150 gr margarine.
2-3 bh kelapa muda kerok isinya.
100 gr kenari slice, oven hingga matang.
100 gr kismis, rendam dengan air hangat.
Secukupnya bubuk kayu manis.
6 kuning telor.
6 putih telor, 2sdm terigu, 2sdm gula untuk topping.
Secukupnya vanilla cair (yang bubuk juga boleh).

Langkah Memasak Klapertaart Wilton

Rebus 700ml susu cair dengan gula hingga mendidih.
Meanwhile campurkan 300 ml susu cair dengan terigu, maizena dan custard aduk dengan wishker pastikan tidak ada yang menggumpal (sebelum masuk biasanya saya saring dulu).
Setelah susu dan gula mendidih masukkan adonan no. 2 aduk dan masak dengan api kecil.
Setelah meletup2 matikan api, masukkan margarine, telor dan kelapa muda, kismis, almond slice sebagian, beri vanilla dan bubuk kayu manis secukupnya, aduk2 hingga rata.
Masukkan kedalam loyang dan masak dengan cara di tim (steam bath) selama 15 menit.
Setelah itu mixer putih telor hingga kaku, masukkan gula dan vanilla..
Setelah 15 menit keluarkan klappie, beri toping putih telor hingga tercover semuanya (pastikan semuanya tercover, kalau masih keliatan adonan jadi kurang cantik, apalagi kalau mau di jual), beri almond, kismis dan bubuk kayu manis dibagian atas. Panggang kembali hingga matang.

A Klappy Modified By Orenz Kitchen. Resep klappertaart wilton sendiri pada awalnya dipopulerkan oleh alm. Food photography, cake, cookies and Indonesian food. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang. Kangen Klappertaart khas Manado tapi lagi ga bisa traveling, yaudah yuk bawa Manado-nya ke rumah aja 🌴.

Get Latest Recipe : HOME