
Bahan Membuat Hot Pot ala rumahan
- It's of bahan bumbu.
 - Prepare 6 siung of bawang putih geprek, iris halus.
 - It's 3 slice of bawang bombay.
 - It's 2 cm of jahe digrepek.
 - You need 2 of cabe keriting.
 - It's 2 sdm of minyak wijen.
 - You need 3 sdm of saus tiram.
 - It's 2 sdm of saus teriyaki.
 - Prepare 1/2 sdm of saus tomat.
 - Prepare 1 sdm of sambal.
 - You need 1 sdt of cabe bubuk.
 - Prepare 1,5 sdt of lada bubuk.
 - It's 4 sdt of garam.
 - You need 1,5 sdt of gula.
 - You need 1 sdt of kaldu jamur.
 - Prepare 2 sdm of margarin untuk menumis.
 - Prepare 1500 ml of air.
 - You need of bahan isinya.
 - You need of sawi putih.
 - You need of sawi hijau.
 - You need 2 of kacang panjang.
 - Prepare 4 of buncis.
 - It's 1/2 of jagung.
 - Prepare of daging sapi + lemak.
 - Prepare of bakso keju.
 - It's of bakso tahu.
 - It's 1 bks of bihun direndam air panas.
 
Langkah Memasak Hot Pot ala rumahan
- Tumis bawang putih, jahe, bombay sampai warna keemasan dan harum. jangan sampai ada yg gosong.
 - Masukkan air, aduk2 diamkan sebentar. Lalu garam, gula, minyak wijen, saus tiram, teriyaki, bubuk lada, bubuk cabe, kaldu jamur. Aduk lagi hingga tercampur semua rasanya.
 - Diamkan hingga 3 menit, masukkan daging dan lemak sapi, cabe potong. Tutup kembali.
 - Kalau sudah mendidih, masukkan sayur2an terlebih dahulu lalu bakso keju, bakso tahu. Tutup panci, apinya sedang..
 - Setelah 2 menit buka aduk2 kembali lalu matikan. *jangan kelamaan nanti sayurnya cepat layu.
 - Sajikan dengan bihun yg masih direndam.
 
Get Latest Recipe : HOME
























