Lontong opor kentang balado Episode kali ini adalah review masakan emak dengan menu lontong opor kentang balado. Menu kali ini sedikit mewah.iya kan? Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Bahan Membuat Lontong opor keto
- Bahan lontong.
- 2 genggam beras shirataki, cuci bersih.
- 2 lembar daun salam.
- 1/2 bks santan kara 65ml.
- 1 bks agar2 slawow plain.
- Bahan opor.
- 1 ekor ayam, potong2.
- 8 bh telur rebus (optional).
- 8 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 5 bh kemiri.
- 1 ruas jari kunyit.
- 2 batang sereh.
- 4 lembar daun salam.
- Seruas jempol jahe & lengkuas.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt pala bubuk.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- 1 liter air.
- 250 ml santan kental.
- Pelengkap.
- Bawang goreng.
- Sambal.
- rambak sapi.
Langkah Memasak Lontong opor keto
- Masak beras shirataki dgn 2 lembar daun salam & sepanci air sampai hampir susut, masukan santan kara & agar2 swalow aduk rata, tuang ke wadah kotak.. Biarkan set, lalu potong dadu seperti lontong.
- Bersihkan ayam.. Haluskan bawang putih merah kunyit kemiri.. Tumis dgn minyak panas bersama sereh jahe lengkuas daun salam sampai harum...
- Masukan ayam, aduk.. Tambahkan air, masak sampai mendidih, tsetelah ayam setengah matang, masukan santan & telur rebus.. Tambahkan semua bumbu bubuk, masak hingga ayam mateng & meresap.. Tes rasa, matikan api...
- Tata lontong di mangkok.. Masukan 1 potong ayam, 1 bh telur & kuah opor.. Taburi bawang goreng, beri sedikit sambel sesuai selera.. Sajikan hangat.. Buat hidangan aman keto di hari raya.
Siapkan lontong di atas piring dan tuang opor ayam di atasnya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama keluarga. Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang. Lihat juga resep Lontong Cap Go Meh enak lainnya! lontong sayur. bq : film kartun, tpi biasanya lebih ke acara musik, kyak inbox. gw lbh milih lontong sayur bkinan mbah gw,,porsi lengkap.d tempat gw g advert yg jual nasi uduk ato lntong sayur.advert.
Get Latest Recipe : HOME