Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo. Lokasi pengambilan video berada tidak jauh dari Pasar Klewer, Solo. Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat.
Bahan Membuat Serabi Solo
- 100 gram tepung beras.
- 10 gram Tepung Terigu.
- 40 gram gula pasir / sesuai selera.
- 1/2 sdt vanili bubuk/vanilla cair.
- 1/2 sdm fermipan.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt baking soda.
- 350 ml santan kental.
- Secukup nya daun pandan.
- Secukup nya daun pisang.
- Bahan Areh :.
- 50 ml santan kani.
- sesuai selera Topping.
- Misal : keju,nangka,dll.
Langkah Memasak Serabi Solo
- Rebus santan & daun pandan hingga mendidih, angkat biar kan hangat..
- Campur bahan kering kecuali baking soda,tuang santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Saring jika masih ada yang bergerindil lalu diamkan +/- 1 jam.
- Panaskan cetakan serabi/wajan teflon kecil dengan api kecil. Lalu masukkan baking soda ke adonan yang sudah di diamkan tadi,aduk hingga rata..
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon panas,tekan tengah nya sambil di putar-putar agar terbentuk pinggiran lalu tutup.
- Cek serabi, jika sudah berlubang-lubang beri 1 sdm bahan areh & topping lalu tutup kembali.
- Jika sudah matang,angkat lalu gulung dengan daun pisang. Lakukan dengan cara yang sama sampai adonan habis.
Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Enakkk bangetttt Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Serabi Solo Enak has one repository available. Serabi Solo merupakan salah satu jajanan pasar yang sudah dikenal banyak masyarakat. Makanan ini banyak dijual di tempat keramaian maupun di pinggir jalan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Bolu Pisang Kepok Yang Renyah
Resep Nasi Kabuli Krengsengan Sapi Kambing No Ribet Yang Gurih
Resep Tempe Penyet Sambal Mangga Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Liwet Teri Nasi Kemangi Yang Enak
Rahasia Memasak Telur Dan Terung Balado Yang Renyah
Resep Sambel Tempe Ekonomis Ala Anak Kost Yang Gurih
Resep Sambal Pedas Tempe Yang Nikmat
Resep Bolu Bakingpan Simple Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Pandan Gurih Yang Lezat
Resep Sambel Tempe Yang Lezat
Resep Homemade Nasi Empok Nasi Jagung Rice Cooker Yang Enak
Resep Menu Hari Ini Lalapanikan Tepung Goreng Nugget Tempe Sambal Yang Lezat
Resep Bolu Jadul Putih Telur Yang Enak
Resep Tempe Penyet Sambal Kelapa Yang Gurih
Rahasia Membuat 46 Nasi Mentega Campur Yang Lezat
Cara Memasak Ayam Kfc Dg Rice Cooker Yang Enak
Resep Ayam Masak Saos Tomat Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolu Cake Kue Apapun Lah Tape Magicom Yang Renyah
Cara Memasak Bolu Skm Susu Kental Manis Yang Renyah
Resep Cemilan Brownies Kukus Oreo Rice Cooker Yang Enak
Cara Memasak Bolu Tape Keju Yang Enak
Rahasia Membuat Brownies Kukus Magiccom Anak Kost Modal 10k No Mixer Yang Lezat
Resep Pandan Chiffon Cake In Rice Cooker Enakk Wangii Yang Lezat
Cara Memasak Sayur Lodeh Plus Sambal Tempe Yang Lezat
Resep Sambel Kacang Kw Sambel Tempe Yang Renyah