Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Yuk, simak resep perkedel daging ayam cincang di bawah ini! Biasanya, perkedel terbuat dari kentang, tanpa diberikan isian apa pun.
Bahan Membuat Perkedel ayam kentang
- 250 gr Ayam.
- 250 gr Kentang.
- 2 siung Baput.
- 1/2 bks Ladaku.
- 1 bks Roiko ayam.
- Minyak goreng secukup nya.
- Seledri.
- 1 btr Telur.
Langkah Memasak Perkedel ayam kentang
- Giling ayam sampe halus, sisihkan.
- Potong kentang kecil, lalu goreng, sisihkan.
- Ulek baput sampe halus, tambahkan ladaku, dan roiko, lalu tambahkan kentang yg sudah d goreng dan ulek sampe halus, setelah halus tambahkan ayam campur sampe rata, kasih irisan seledri..
- Setelah semua tercampur, bulatkan adonan dan celupkan ke kocokan telur, lalu goreng sampe kecoklatan.
Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia. Dari daging ayam, sapi, hingga seafood pasti cocok. Perkedel Kentang Ayam Padat Lembut Gurih Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah. Lihat juga resep Perkedel kentang kornet enak lainnya! Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang.
Get Latest Recipe : HOME