Bahan Membuat 216. Abon Sapi Manis| 牛肉松
- 1 kg daging sapi, dipotong tipis.
- 8 sdm gula aren.
- 2 sdm garam.
- 2 sdm air jeruk nipis.
- 200 ml santan.
- 300 ml air.
- 3 sdm minyak.
- 3 lbr daun salam.
- 3 lbr daun jeruk.
- 1 batang sereh, digeprek.
- Bumbu halus.
- 4 buah bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 4 buah kemiri.
- 1 sdt jintan.
- 1/2 buah pala.
- 5 cm jahe.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 cm lengkuas.
- 1/2 sdt lada putih.
- 1 buah kapulaga.
- 1 buah bunga lawang.
- 5 cm kayu manis.
Langkah Memasak 216. Abon Sapi Manis| 牛肉松
- Siapkan bumbu halusnya..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, gula, garam, air jeruk nipis, air, daging dan santan. Rebus sampai 3 jam..
- Ungkep kembali sampai kuah mengering..
- Tumbuk dagingnya dan disuwir dengan tangan..
- Panggang daging 200c selama 45menit.
- Lalu blender dagingnya menjadi halus..
- Siap disajikan, selamat menikmati.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Ayam Woku Kemangi Sederhana Dan Enak
Resep Sempol Ayam Istimewa
Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak Ala Rumahan Yang Mudah
Resep Soto Ayam Kuah Santan Anti Gagal
Resep Ayam Bumbu Rujak Anti Gagal
Cara Membuat Tekwan Palembang Iwak Tenggiri Enak Dan Mudah
Resep Nastar Ncc Yang Enak
Cara Membuat Sambal Udang Kentang Udang Kentang Balado Praktis
Cara Memasak Tahu Gejrot Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Crunchy Choco Chip Cookies Bahan Sederhana
Resep Buko Pandan Untuk Pemula
Cara Memasak 16 Klappertaart Panggang Bahan Sederhana
Cara Membuat Martabak Telor Ala Abang2 Papeda Yang Enak
Resep Buko Pandan Simpel
Resep Sempol Ayam Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Asinan Buah Mangga Dan Jambu Biji Untuk Pemula
Cara Memasak Macaroni Schotel Kukus Bahan Sederhana
Resep Tumis Kangkung Enak Terbaru
Cara Membuat Pentol Tekwan Dos Tanpa Ikan Irit Anti Gagal
Cara Membuat Udang Balado Cabe Ijo Gampang
Resep Martabak Manis Terang Bulan Teflon No Mixer No Telur Ekonomis Untuk Jualan
Resep Tahu Gejrot Praktis
Resep Ayam Woku Woku Kemangi Irit Anti Gagal
Cara Memasak Buko Pandan Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Buko Pandan Modifikasi Ekonomis Untuk Dijual