Bahan Membuat Kerupuk Nasi/Gendar. Tanpa Bleng/Borax
- 1/2 kg Nasi Sisa /bagus.
- Haluskan.
- 4 siung Bawang Putih.
- 1 sdm Ketumbar.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Kerupuk Nasi/Gendar. Tanpa Bleng/Borax
- Campur Nasi dan bumbu halus, koreksi rasa. Kukus 10-15 menit saja. Selagi panas/hangat tumbuk sampai halus, saya pake lumpang karena banyak..
- Ambil 2 lembar plastik bersih olesi dengan minyak goreng asal sdh di oles ambil beberapa sendok makan nasi tumbuk tadi (saya buat bola2 nasi dulu) taruh bola nasi disela/ diantara plastik yg diolesi minyak. giling bagian atas plastik dengan botol kaca dengan ketebalan yang kita inginkan serta bentuk yang kita inginkan..
- Taruh diatas tampah bambu atau wadah kerupuk basah tadi untuk kemudian di jemur. Proses penjemuran 2-3 hari jika panas terik..
- Goreng dalam minyak panas yang agak banyak, angkat tiriskan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Asem Asem Bandeng Yang Nikmat
Cara Membuat Kue Pancong Serabi Rangin Serabi Miring Yang Enak
Resep Kue Pancong Yang Gurih
Cara Memasak Cakalang Sous Manado Ala Dapurgiok Yang Renyah
Resep Kue Sagu Keju Yang Renyah
Resep Tongseng Daging Sapi Metode 5307 Yang Enak
Resep Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian Yang Lezat
Resep Low Fat Coffee Milk Ice Yang Lezat
Resep Kue Pancong Yang Nikmat
Resep Sambal Mentah Yang Lezat
Rahasia Memasak Kue Rangi Pancong Yang Renyah
Rahasia Memasak Combro Sederhana Resep Ibu Yang Enak
Cara Memasak 8 Rujak Serut Yang Gurih
Cara Membuat Es Kopi Susu Gula Aren Yang Renyah
Resep Butter Cookies With Greentea Chocolate Yang Renyah
Resep Vegetarian Pizza Teflon Tanpa Ulen Yang Gurih
Resep Kue Pancong Ala Ibu Fatma Bahalwan Yang Nikmat
Resep Bola2 Ikan Fufu Yang Nikmat
Cara Memasak Cakalang Fufu Sambal Dabu Yang Enak
Rahasia Memasak Kue Pancong Ceper Yang Gurih
Resep Kue Pancong Aka Rangin Yang Lezat
Resep Mini Tokkebi Hotang Yang Nikmat
Resep Cakalang Fufu Yang Renyah
Cara Memasak Sop Misoa Yang Gurih
Cara Membuat Miesoa Yang Gurih