Lihat juga resep Tahu krispi enak lainnya. Tahu crispy dapat dinikmati siapa pun. Bahkan tahu crispy saat ini menjadi jajanan kantin sekolah.
Bahan Membuat Tahu Crispy Balado
- 10 buah tahu.
- Secukupnya bumbu balado.
- Bahan rendaman dan kremes.
- 50 gram tepung terigu.
- 1 sdm maizena.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- Secukupnya garam.
- 250 ml air.
Langkah Memasak Tahu Crispy Balado
- Potong-potong tahu menjadi dadu kecil.
- Campur semua bahan rendaman atau kremesan, adonan emang encer ya..
- Masukan potongan tahu ke dalam adonan tadi, lalu biarkan terendam minimal 15 menit agar bumbu meresap. Tiriskan tahu, harus benar-benar tiris..
- Panaskan minyak goreng hingga panas dengan api sedang, masukan tahu yang sudah ditiriskan tadi, goreng sampai benar-benar matang atau garing..
- Kemudian kucurkan 3 sdm adonan rendaman atau kremesan tadi di atas tahu, biarkan sebentar lalu aduk tahu. Ulangi sampai 2 atau 3 kali menuang adonan, aduk sampai garing angkat dan tiriskan minyaknya..
- Setelah itu masukan tahu ke dalam wadah, masukan bumbu rasa balado di atasnya lalu aduk atau goncang sampai bumbu merata pada tahu. Dan tahu crispy balado siap disajikan. Untuk rasa bumbu bisa di ganti sesuai selera, bisa juga rasa balado jika mau pedes lagi di tambah sedikit bumbu cabai bubuk, atau bisa juga original karena resep aslinya original tapi ini versinsaya menggunakan bumbu balado. Selamat mencoba..
Tahu crispy biasanya disajikan dengan bumbu balado, keju dan lain lain. Tahu crispy mempunyai kelebihan dari jenis tahu yang lain. Terutama tekstur tahu yang kering Ada berbagai macam variasi rasa dari tahu Kress atau crispy seperti rasa rumput laut, keju dan balado. Tahu brintik bukan tahu isi yang lembut dan empuk. Tahu Brintiiik franchise waralaba, biasanya ditawarkan dalam lima pilihan, yaitu Tahu Crispy Petis, Tahu Crispy Balado, Tahu Isi Udang, Tahu.
Get Latest Recipe : HOME