Campur tepung beras dan tepung kanji, tuangi santan dan air kapur sirih, aduk rata, Masukkan bumbu halus, aduk sampai menjadi adonan yang licin. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok.
Bahan Membuat Peyek Kacang Hijau
- 2 genggam kacang hijau (bisa dilebihkan jika ingin lebih banyak), rendam semalaman, lalu tiriskan.
- 7 daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
- Campur dalam wadah:.
- 15 sdm tepung beras.
- 7 sdm tapioka.
- 1 sdm maizena.
- 1 telur.
- 1 sdt garam.
- Penyedap.
- 300 ml air.
- Bumbu halus.
- 2 bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 cm kencur.
- 1 cm kunyit.
- 1 kemiri.
- Minyak sayur untuk menggoreng.
Langkah Memasak Peyek Kacang Hijau
- Aduk rata bahan dalam wadah. Masukkan bumbu halus, kacang hijau dan daun jeruk. Tes rasa..
- Goreng dalam minyak panas dan banyak..
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Rempeyek kacang hijau dan bayam. foto: Instagram/@regunancha. Setelah gula merah dan gula pasir larut dan mendidih, tuang ke dalam air rebusan kacang hijau dengan memakai saringan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bean Burger W Patty Recipe Yang Nikmat
Resep Ayam Paprika Saus Bbq Yang Enak
Cara Membuat Ayam Goreng Saos Bbq Delmonte Yang Enak
Resep Avocado Mango Sticky Rice Ala Ala Akuuuh Yang Gurih
Cara Membuat Bola Daging Isi Telur Puyuh Saus Barbeque Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tuna Mentai Yang Gurih
Resep Fried Chicken With Bbq Sauce Yang Gurih
Rahasia Membuat Semur Jengkol Betawi Yang Nikmat
Resep Donat Apel Toping Coklat Kacang Yang Renyah
Rahasia Membuat Semur Daging Betawi Presto Manis Legit Medok Melekoh Yang Nikmat
Resep Worabi Wortel Apricot Ubi Mpasi 6 Yang Enak
Resep Chicken Wings With Bbq Sauce Yang Nikmat
Resep Avocado Chocolate Oreo Rhum Ice Cream Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Goreng Saus Bbq Yang Gurih
Resep Ayam Saus Barbeque Yang Gurih
Resep Pepes Tahu Kemangi Yang Enak
Resep Daging Burger Yang Renyah
Resep Bubur Lembut Ubi Tempe Mpasi 7m Yang Nikmat
Resep 10 Chicken Carrot Spinach Patty Burger Yang Nikmat
Rahasia Membuat Prol Tape Jember Yang Nikmat
Rahasia Memasak Resep Pepes Tahu Kemangi Pedas Mudah Anak Kos Rice Cooker Yang Gurih
Resep Mie Goreng Spesial Ala Aku Yang Lezat
Resep 59 Puding Milo Susu White Coffe Yang Gurih
Rahasia Membuat Proll Tape Jember Yang Renyah
Rahasia Membuat Lapis Legit Yang Nikmat