Bajigur merupakan salah satu minuman khas dari daerah Jawa Barat. Kepulan asap bajigur yang berbaur aroma daun pandan menyajikan sensasi tersendiri dari menu minuman tradisional ini. Madu kerap digunakan sebagai tambahan minuman, termasuk campuran telur mentah.
Bahan Membuat Bajigur campur Madu
- 1/4 butir kelapa (parut).
- 3 biji gula merah.
- 1 ruas jahe (geprek/memarkan).
- 4 gelas air.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdm madu.
Langkah Memasak Bajigur campur Madu
- Cuci bersih kelapa yang akan diparut, kemudian parut kelapanya.
- Tambahkan air ke dalam kelapa yang sudah diparut, remas ampas kelapanya supaya saripatinya keluar.
- Nyalakan kompor, tuangkan kelapa yang sudah dikasih air ke dalam panci, masukan jahe, gula merah dan gula pasir, aduk-aduk sampai gula larut dan air mendidih.
- Setelah mendidih berarti sudah matang, tuangkan bajigur pada gelas dan tambahkan madu, aduk rata.
- Bajigur campur madu siap dinikmati.
- Lebih nikmat disajikan di sore hari.
Tak perlu mengonsumsi minuman penambah energi, kamu bisa mendapatkan manfaat penambah energi dari air lemon campur madu. Penting untuk mengetahui bahwa minum kopi campur madu juga berdampak baik bagi kesehatan Dengan madu dicampur dengan kopi tentunya akan memaksimalkan manfaat kesehatan yang. Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kepiting Asam Manis Enak Terbaru
Cara Membuat Sambal Ijo Padang Ala Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Brownies Keju Ekonomis
Resep Puding Marie Regal Simpel
Resep Pudding Wortel Vla Karamel Farah Quinn
Cara Membuat Donis Donat Bronis Praktis
Resep Biji Ketapang Rumahan
Resep Bolu Kukus 1 Telur No Mixer Takaran Sendok Praktis
Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Sederhana Dan Enak
Resep Bolu Kukus Super Lembut Yang Enak
Resep Kepiting Saus Asam Manis Rumahan
Cara Membuat Seblak Kuah And 34 Seuhah And 34 Tanpa Kerupuk Istimewa
Cara Memasak Bolu Kukus Pandan Tanpa Soda Yang Mudah
Resep Cireng Mercon Isi Ayam Pedas Enak Dan Mudah
Cara Memasak Streusel Banana Brownis Farah Quinn
Resep Seblak Kuah Enak Terbaru
Cara Memasak Puding Roti Tawar Kukus Bunda Pasti Bisa
Resep Kepiting Telur Asam Manis Murah
Cara Membuat 215 Bolu Kukus Wortel Tanpa Telur Wajib Dicoba
Resep Deep Fried Crab In Sweet Sour Sauce Kepiting Saos Asam Manis Untuk Jualan
Cara Membuat Seblak Kuah Yang Enak
Resep Ayam Itiak Lado Mudo Anti Gagal
Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Irit Tapi Lembut Irit Anti Gagal
Cara Membuat Brownies Kukus Mantul Bahan Sederhana
Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Praktis