Selain rasanya yang menggugah selera dan cara membuatnya yang terbilang cukup mudah, ternyata kerang mengandung. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Tempe merupakan makanan budaya kuliner nusantara yang tak boleh dilupakan.
Bahan Membuat Oseng Kerang Tempe
- 250 gr Kerang hijau kupas.
- 1/2 Papan Tempe.
- 4 siung Bawang putih.
- 5 Siung Bawang merah.
- 5 cabe rawit merah (opsional jika ingin pedas).
- 1 cabe merah besar.
- 1 cabe hijau.
- 1 iris Laos.
- 100 ml Air matang.
- Minyak goreng secukupnya (untuk menumis).
- Bumbu.
- 4 sdm Kecap manis.
- 1 sdm Kecap asin.
- 1 sdt Kaldu Jamur.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Gula.
Langkah Memasak Oseng Kerang Tempe
- Cuci bersih kerang, pisahkan apabila ada serpihan cangkangnya. Sisihkan..
- Potong tempe ukuran dadu lalu goreng hingga matang (tidak perlu terlalu kering). Rajang bawang dan cabe, dan geprek laos..
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam dan laos. Tumis sampai wangi & layu. Lalu masukkan kerang, Aduk rata. Diamkan beberapa menit hingga. Lalu tambahkan air matang dan cabe..
- Tambah tempe lalu masukkan kecap manis, kecap asin lalu bumbui garam gula kaldu jamur (Koreksi rasa). Diamkan hingga bumbu meresap dan kerang matang. Tumis kerang siap disajikan :).
Ditumis dengan bumbu-bumbu sederhana dan dinikmati bersama nasi hangat saja rasanya selangit! Sebenarnya ini jenis resep tempe yang simpel, tapi yang membuatnya beda adalah cabai hijaunya yang segar dan terasa nendang. Bahan yang dibutuhkan Khasiat.co.id - Oseng-oseng tempe merupakan salah satu bentuk makanan dari olahan tempe. Jika anda pecinta masakan Indonesia, tentu anda sudah kenal dengan makanan yang satu ini. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla oseng kerang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Jadul 3 Yang Nikmat
Rahasia Membuat Proll Tape Coklat Keju Tanpa Mixer Dan Oven Yang Enak
Resep Patty Ayam Burger Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Jadul Selai Tiramisu Yang Renyah
Rahasia Memasak Kabocha Ubi Keju Mpasi 7m Yang Renyah
Rahasia Memasak Semur Daging Betawi Yang Gurih
Cara Membuat Brownies Alpukat Yang Gurih
Cara Membuat Dessert Box Red Velvet Yang Nikmat
Cara Memasak Avocado Smoothies Bowl Yang Nikmat
Cara Memasak Semur Kentang Tahu Telor Ala Betawi Yang Renyah
Cara Memasak Bekal Suami Ayam Katsu Saus Bbq Senin Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mpasi Ubi Kukus Yang Lezat
Resep Alpukat Meiji Crackers With Telur Yang Enak
Cara Membuat Pepes Ayam Tahu Lezat Yang Renyah
Rahasia Membuat 58 Lapis Surabaya Ekonomis Yang Gurih
Resep 10 Chicken Carrot Spinach Patty Burger Yang Nikmat
Cara Memasak 30 Donat Empuk Menul Topping Chocolatos No Telur Anti Gagal Yang Gurih
Rahasia Membuat Avocado Dalgona Yang Renyah
Rahasia Memasak Pepes Tahu Ati Ampla Yang Enak
Resep Pepes Tahu Panggang Yang Renyah
Rahasia Memasak Brownis Alpukat Brokat Yang Lezat
Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Yang Enak
Cara Memasak Nasi Uduk Betawi Semur Daging Yang Lezat
Resep Red Velvet Dessert Box Yang Enak
Resep Mpasi 6m Double Prohe Ayamtelur Ayam Yang Gurih