MAKNYUSSS MERKUNYUSSS!!! resep sambal goreng ati resep sambal goreng resep sambal goreng kentang ati. Cara Membuat Sambal goreng ati Cirebon. Cara Membuat Sambal goreng kentang ampela ati.
Bahan Membuat Sambal Goreng Ati Cirebon
- 1/2 kg ati sapi rebus.
- 1/4 kg sandung lamur sapi rebus bareng ati.
- 2 papan pete.
- 5 bh cabe merah besar, buang bijinya dan iris halus.
- Bumbu halus.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 bh kemiri.
- Seruas kunyit.
- Seruas jahe.
- Bumbu tambahan.
- 3 lbr daun salam.
- 3 lbr daun jeruk.
- Sereh.
- Lengkuas.
- 1 sachet santan kara.
- secukupnya Garam.
- Gula secukupnya (sy pake diabetasol krn ketoer).
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Air asam jawa.
Langkah Memasak Sambal Goreng Ati Cirebon
- Potong potong ati dan sandung lamur yg sudah direbus sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga msyang dan harum.
- Masukan bumbu tambahan, kecuali air asam jawa dan santan.
- Masukan potongan ati dan sandung lamur beri air kaldu sisa rebusan tadi.
- Masukan air asam, santan. Masak hingga air berkurang dan keluar minyak sambil cek rasa..
- Alhamdulillah.... Selesai, tinggal dinikmati dgn nasi hangat, kerupuk dan lalapan.....
Biasanya sambal goreng khas cirebon di sajikan dengan sega jamblang sebagai menu pelengkap untuk makanan tersebut. Apabila kita jalan-jalan ke kota Cirebon dan menikmati sega jamblang. Oiya, sambal goreng Cirebon ini layak pula dipamerkan kepada tamu saat lebaran mendatang. Kalau terbiasa dengan sambal goreng ati khas Jawa Tengah, coba ganti yang ini ^^ Insyaa Allah enak. Daging bisa dicampur dengan potongan hati ayam juga, lho.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 35 Kering Tempe Teri Pedas Manis Yang Enak
Cara Membuat Oreo Pie Yang Enak
Cara Membuat Sweet Black Pie Yang Renyah
Cara Membuat Mac Corn And Cheese Super Simpel Dan Ngirit Ala Anak Kos Yang Gurih
Rahasia Memasak Cream Soup Ala Kfc Versi Ekonomis Yang Renyah
Resep Terong Penyet Praktis Yang Lezat
Resep Mie Kuah Pedas Yang Gurih
Rahasia Membuat Rempeyek Udang Gurih Renyah Takaran Sendok Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Gila Yang Nikmat
Resep Pie Brownies Putih Telur Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Liwet Ricecooker Yang Renyah
Cara Membuat Roti Dulce De Leche Yang Enak
Cara Memasak Cream Soup Ala Kfc Yang Gurih
Resep Acar Kuning Pelengkap Nasi Kuning Yang Renyah
Resep Bubur Ayam Jamur Rice Cooker Yang Lezat
Resep Mie Rebus Pedas Yang Enak
Cara Membuat Paling Gagal Bikin Diet Sambel Peda Terong Yang Gurih
Resep Pai Oreo Yang Nikmat
Resep Resep Brownies Kukus Coklat Tanpa Mixer Ala Anak Kost Yang Lezat
Cara Memasak Bubur Merah Putih Yang Nikmat
Resep Brownies Oreo Ala Anak Kost Yang Lezat
Cara Memasak Cream Soup Ayam Ala Kfc Yang Renyah
Resep Grilled Chicken With Vegetables Sauteed Simple Healthy And Amp Low Calorie Menu Diet Sehat Yang Gurih
Resep Pie Rice Cooker Tanpa Telur Ekonomis Enak Yang Enak
Cara Memasak Nasi Goreng Kampung Rice Cooker Yang Nikmat