Setiap kali ada hajat selamatan, makanan tradisional ini tidak pernah terlewatkan. Anda Sudah Tahu, Makna Bubur Merah Putih? Bubur sengkala dibuat dari bahan beras, gula merah dan parutan kelapa.
Bahan Membuat Bubur Merah Putih
- Bahan A.
- Nasi putih.
- Bahan B.
- 1 Bks santan instan (sun kara).
- 1 Sdt garam.
- 1 Bks bubuk vanili.
- 1 Helai daun pandan.
- 500 mL air.
- Bahan C.
- 2 Buah gula merah.
- 250 mL air.
Langkah Memasak Bubur Merah Putih
- 1. Masak bahan B, masukkan santan kara ke dalam panci tambahkan air aduk hingga tercampur rata. Panaskan diatas kompor menggunakan api sedang hingga mendidih. Aduk sesekali..
- Masukkan daun pandan, garam, dan vanili aduk hingga teksturnya mengental seperti bubur..
- Pisahkan sebagian bubur putih. Saya ⅓ bagian..
- Secara terpisah masukkan gula merah kedalam air yang telah mendidih, aduk sampai semua gula benar-benar larut..
- Masukkan sisa bubur putih kedalam gula aduk hingga merata. Angkat dan sajikan..
Sementara bubur putih tidak ditambahkan apapun. Hanya berupa beras yang dimasak bersama. Bubur merah putih dikenal juga dengan nama bubur abang biasanya dibuat oleh masyarakat jawa pada tujuh hari kelahiran seorang bayi atau ketika akan memberi nama seorang bayi. Bubur merah ini dibagikan kepada warga sekitar tempat tinggal disertai secarik kertas bertuliskan nama bayi yang. Bedanya, bubur merah dan putih ditata dengan komposisi seimbang dan bersisian. "Ini namanya bubur merah-putih, simbol kehidupan, kami membuat dan memakan ini bersama-sama sebagai ucap syukur kepada pencipta dan juga Meski tampak sederhana, bubur merah putih itu memiliki makna yang mendalam.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon Yang Enak
Cara Memasak Nasi Liwet Cinta Yang Enak
Cara Memasak Combro Isi Sambal Tempe Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambel Tempe Bosok Semangit Gampang Yang Lezat
Resep Diet Friendly Egg Crumbs Kyuri Yang Gurih
Cara Memasak Ikan Bawal Siram Sambal Matah Menu Diet Makan Malam Yang Lezat
Cara Membuat Oseng Kiciwis Sederhana Yang Nikmat
Resep Pecak Tempe Sambal Kelapa Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Liwet Sederhana Yang Lezat
Cara Memasak Cumi Asam Manis Lada Hitam Yang Renyah
Resep Tempe Penyet Sambal Kelapa Yang Enak
Resep Nasi Liwet Bakar Isi Cumi Pr Bukannasibiasa Yang Renyah
Rahasia Memasak Diet Anak Kos Yang Gurih
Rahasia Membuat Steak Tempe And Amp Sambal Tomat Yang Lezat
Resep Steak Ayam Ala Anak Kost Resep Diet Yang Nikmat
Resep Chicken Briyani Azzikra Yang Enak
Resep 12 Sambal Kelapa Dengan Terong Dan Tempe Kukus Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Liwet Oncom Yang Nikmat
Cara Membuat Sayur Daun Dill Daun Adas Yang Renyah
Resep Sambel Tempe Gulung Pokcoy Yang Nikmat
Cara Memasak Sayur Adas Atau Masakan Olahan Daun Dill Perbanyak Asi Yang Lezat
Rahasia Membuat Taghuak Cangkup Manis Sayur Katu Yang Lezat
Rahasia Memasak Bolu Pisang No Telor No Mixer No Oven No Ribet Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Biryani Yang Enak
Resep Briyani Rice Yang Gurih