Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍

Bahan Membuat Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍

1. It's 500 gram of Daging Samcan.
2. You need of bumbu daging :.
3. You need 2 sdt of Bumbu Ngohyong.
4. It's 1 sdt of Bubuk bawang putih.
5. You need 2 sdm of gula.
6. It's 1 sdm of garam.
7. Prepare of olesan kulit :.
8. It's 2 sdm of cuka.
9. You need 1 sdm of garam.

Langkah Memasak Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍

1. Bersihkan daging samcan, kerat daging memanjang jangan kena kulit. Keringkan daging dengan tissue dapur.
2. Rebus di air mendidih daging samcan 10menit. Keringkan daging dengan tissue dapur. Tusuk" kulit dngn garpu. Jngn tusuk dagingny ya..
3. Oles bumbu olesan kulit..
4. Balik kulit. Balurkan bumbu daging, jngn kena kulit..
5. Tutup daging dengan plastik wrap tp bagian kulit ga usah tutup (supaya daging ga kering) masukan ke kulkas.Tunggu 6jam.biar meresap tunggu 24jam lebih baik..
6. Cara Memanggang : Saya pakai oven tangkring. Daging sy taruh di loyang (sesuai uk daging) kulit menghadap atas. Rendam daging dngn air jngn smp menutupi kulit. <<<< Tips supaya daging tetap juicy dan gak keras..
7. Panggang dengan api sedang. 15menit sekali oleskan kulit dengan olesan kulit. Panggang smp kulit crispy kurleb 60menit. Tergantung api dan oven kalian..
8. Ketika kulit sdh agak crispy dan air di loyang masih ada, buang air nya supaya daging luar garing tp juicy didalam..
9. Stlh kulit crispy matikan kompor potong" daging..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Tumis Kara Jaket Tahu Putih Yang Lezat

Rahasia Memasak Jamu Sinom Khas Surabaya Yang Renyah

Rahasia Membuat Mayo Day 6 Lunch Sup Ayam Keripik Kentang Yang Renyah

Resep Orak Arik Pelangi Pedas Kulit Melinjo Yang Gurih

Cara Memasak Tela Tela Yang Renyah

Cara Memasak Tela Tela Gurih Nyammi Yang Nikmat

Cara Memasak Sayur Asem Parahyangan Angeun Haseum Yang Renyah

Resep Tela Tela Home Made Yang Gurih

Rahasia Membuat Tela Tela Balado Yang Enak

Resep Jus 3 Diva Promil Yang Nikmat

Cara Memasak Sayur Asem Sayur Asam Yang Lezat

Resep Sup Ayam Gurih Yang Gurih

Resep Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Enak

Resep Ayam Fillet Panggang Day 4 Diet Yang Lezat

Resep Ayam Tepung Saus Asam Manis Pedas Yang Nikmat

Cara Memasak Diet Mayo Day 5 And Amp 12 Yang Nikmat

Rahasia Memasak Tela Tela Balado Yang Nikmat

Resep Tela Tela Ubi Gurih Yang Renyah

Resep Kolak Pisang Ubi Tela Yang Enak

Cara Membuat Tiwul Rasa Pandan Lebih Elegantby Erni Hartantiamd Yang Lezat

Rahasia Membuat Jamu Sinom Yang Gurih

Rahasia Memasak Bubur Tela Tanpa Pandan Anakkos Yang Enak

Rahasia Membuat Gatot Balut Kelapa Yang Renyah

Resep Kerupuk Seblak Kering Pedas Yang Enak

Cara Memasak Tela Tela Kriuk Irit Yang Renyah