Masakan ayam teriyaki menjadi inspirasi bagi ibu ibu muda yang ingin menikmati cita rasa daging ayam yang lain. Namun pada hakekatnya bumbu masakan teriyaki simple dan sederhana. Teriyaki is actually a cooking technique originating in Japan, involving boiling or broiling meat or seafood with a sweet and salty soy glaze.
Bahan Membuat Ayam teriyaki simple
- 500 gr ayam segar.
- 500 gr tepung terigu.
- 1 sdm wijen sangrai.
- Bumbu.
- 1 buah bawang bombay.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt penyedap rasa.
- 1 sachet saori.
- 1 sdt kecap manis.
Langkah Memasak Ayam teriyaki simple
- Cuci bersih ayam potong lalu rebus setengah mateng angkat dan tiriskan.
- Buat adonan terigu 2 bagian 1 adonan cair kental 1 adonan kering masing masing beri sedkit penyedap rasa.
- Masukan ayam rebus ke dalam adonan cair lalu gulingkan ke dalam adonan kering lakukan sampai ayam habis.
- Goreng ayam di dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay yang sudah di iris beri penyedap kecap dan saori serta merica aduk rata beri setengah gelas air.
- Masukan ayam goreng tadi aduk rata sampai adonan tercampur dan kering tidak ada air.
- Angkat dan taburi dengan wijen sangrai.
- Sajikan ayam teriyaki ππ.
Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda. Simple sauces are the key to transforming refrigerator leftovers or freezer finds into a legit meal. This Easy Homemade Teriyaki Sauce begins with just four ingredients that form a fast and easy marinade. Savory and versatile, Teriyaki Sauce has been becoming the mainstay seasoning outside of Japan. Learn how to make delicious and easy homemade teriyaki sauce in this recipe.
Get Latest Recipe : HOME