Mangut Ikan Kakap Merah

Bahan Membuat Mangut Ikan Kakap Merah

1. 4-5 bh potongan ikan kakap merah.
2. 1 bh santan kara.
3. 1 bh tomat ukuran sedang.
4. 1 genggam daun kemangi (sesuai selera).
5. 1 sdt lada bubuk.
6. 3 sdt garam.
7. 1 bh jeruk nipis.
8. Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
9. 700 ml air.
10. Bumbu halus.
11. 5 siung bawang merah.
12. 5 siung bawang putih.
13. 2 bh kemiri.
14. 1 sdm ketumbar.
15. 2 ruas jari kunyit.
16. 3 iris lengkuas.
17. 10 bh cabai merah keriting.
18. 8 bh cabai rawit.

Langkah Memasak Mangut Ikan Kakap Merah

1. Cuci bersih ikan, lalu peras jeruk nipis, baluri ikan dan diamkan sekitar 10 menit. Setelah itu cuci lagi dan taburi dengan garam secukupnya. Kemudian goreng ikan sampai kecoklatan dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukkan santan. Aduk-aduk..
3. Kemudian masukkan irisan tomat, daun kemangi, lada, garam. Aduk-aduk lagi.. setelah itu masukkan ikan yang sudah digoreng. Tes rasa dan sajikan. Lebih nikmat ditaburi irisan bawang merah goreng..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Jamur Tofu Miso Soup 5 Bahan Ajah Yang Gurih

Rahasia Memasak Sup Miso Mp Asi Yang Renyah

Resep Sate Babi Sambal Kecap Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tumis Sayur Bawang Putih Yang Nikmat

Resep Pastel Abon Ikan Tongkol Yang Enak

Rahasia Membuat Sayur Asam Jawa Timuran Yang Enak

Resep Salmon Miso Soup Sederhana Yang Gurih

Resep Salmon Miso Soup Yang Renyah

Rahasia Membuat Sayur Lodeh Labu Siam Udang Yang Gurih

Rahasia Membuat Cah Okra Bakso Yang Renyah

Rahasia Memasak 39 Sayur Asem Jawa Timur Yang Enak

Resep Sate Babi Yang Gurih

Resep Sup Miso Ala Kadarnya Yang Nikmat

Resep Gethuk Singkong Yang Enak

Cara Memasak Sayur Asem Jawa Timur Yang Enak

Resep 77 Sayur Lodeh Nangka Muda Yang Enak

Rahasia Memasak Lekker Jadul Teflon Yang Lezat

Resep Sate Babi Kecap Yang Renyah

Cara Memasak Sayur Asem Jawa Timur Yang Nikmat

Resep Lodeh Ceker Ayam Yang Nikmat

Rahasia Membuat Gyoza Ayam Kulit Lumpia Yang Nikmat

Resep Salad Buah Yang Nikmat

Cara Membuat Semur Ayam Kentang Yang Enak

Cara Memasak Gyoza Ayam Yang Gurih

Resep Sayur Asem Pencit Yang Gurih