Jutaan iklan Ayam Bangkok terbaru ditayangkan setiap harinya di OLX Murah dengan harga terbaik. I. - OLX Cara Tepat Jual Cepat. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit.

Bahan Membuat Ayam Tangkap

1 ekor ayam pejantan potong kecil-kecil(sy jadi 12 potong).
(versi asli pakai ayam kampung).
Air kelapa untuk mengungkep.
Bumbu halus :.
3 butir kemiri bakar (saya disangrai).
6 butir bawang merah.
4 butir bawang putih.
1 ruas jari Lengkuas.
1 ruas kunyit.
Bumbu cemplung:.
2 batang sereh.
5 Lembar daun salam.
Secukupnya (2 sdt) garam.
Secukupnya penyedap rasa.
Bahan campuran untuk menggoreng :.
Minyak goreng utk menggoreng ayam.
5 lembar daun pandan ukuran besar di iris-iris.
10 buah cabai keriting hijau di potong serong.
4 batang daun salam kojo/daun kari.
4 siung bawang merah di iris-iris.
Daun jeruk.
1 lembar daun kunyit.

Langkah Memasak Ayam Tangkap

Tumis bumbu halus, lalu masukkan ayam. Tutup hingga ayam keluar air, aduk sebentar, tambahkan air kelapa (saya pakai kira2 sampai setinggi ayam),garam, salam, dan sereh.cek rasa lalu Ungkep ayam hingga air surut. Matikan kompor..
Siapkan minyak panas di teflon anti lengket. Goreng ayam bersama dengan bahan campuran untuk menggoreng. Usahakan agar ayam terendam minyak saat menggoreng. Karena ayam sudah matang, goreng sebentar saja sampai kecoklatan. Api jgn terlalu besar karena ayam bisa cepat gosong. Tiriskan supaya minyak turun. Sajikan..

Itulah mengapa di zaman sekarang ini. Ayam Bangkok Asli Super Thailand Birma PT. Ayam Bangkok merupakan salah satu spesies ayam yang biasanya sering digunakan untuk bahan aduan dan digunakan untuk bermain judi sabung ayam. AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia. Tak heran banyak sekali orang yang ingin mencoba.

Get Latest Recipe : HOME