Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Seperti halnya dengan garang asem pada biasanya, bahan-bahan untuk membuat garang asem iga sapi sangat mudah ditemukan. Penjelasan lengkap seputar Resep Garang Asem yang Enak, Lezat, Sederhana, Mudah.

Bahan Membuat Garang asem iga sapi

750 gr iga sapi.
3 butir telur rebus.
2 bungkus kara ukuran kecil.
Daun pisang.
Bumbu iris :.
10 buah cabe hijau.
5 buah cabe merah.
10 buah cabe rawit merah.
3 buah tomat hijau.
3 buah tomat merah.
3 lmbr daun salam.
2 batang sereh.
2 ruas lengkuas.
Bumbu halus :.
10 siung bawang merah.
6 siung bawang putih.
4 biji kemiri.

Langkah Memasak Garang asem iga sapi

Rebus Iga sapi sampai daging nya empuk, sisih kan.
Umis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk rata, tambahkan garam dan penyedap rasa..
Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan iga, masak kembali dan tambahkan santan..
Dengan daun pisang dengan menambahkan bumbu irisan dan telur, lalu kukus 30 menit..
Siap sajikan.

Penggunaan ayam kampung sebagai bahan utama menghasilkan rasa yang. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem iga sapi. Menikmati Hangatnya Asem-Asem Iga Sapi Saat Berbuka Puasa. Suaramuslim.net - Bagi kamu yang tidak terlalu suka menu daging atau iga sapi dengan bumbu pekat dan kental, maka Resep Garang Asem atau Asem-Asem Iga Sapi bisa jadi salah satu pilihan menu berbuka puasa hari ini. Resep asem-asem iga sapi ini cocok untuk olahan tulang saat Idul Adha.

Get Latest Recipe : HOME