Iga Garang Asam Menikmati segarnya garam asam iga sebagai menu makan malam. Plan to Eat - Garang Asam Iga. Report Error - Garang Asam Iga.

Bahan Membuat Iga Garang Asam

1/2 kg tulang iga sapi.
1500 ml air untuk merebus.
secukupny Minyak goreng untuk menumis.
100 gram tomat hijau potong dadu.
3 sdt terasi.
4 sdm air asam jawa.
secukupnya Kecap manis.
2 lbr daun salam.
1/2 sdt merica bubuk.
3 bh cabai hijau potong2.
10 bh cabe rawit merah potong2.
3 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 bh lengkuas iris tipis.
3 bh kemiri.
secukupnya Garam dan penyedap rasa.

Langkah Memasak Iga Garang Asam

Rebus tulang iga sampai matang setelah empuk angkat dan tiriskan.
Haluskan bawang merah , putih , kemiri , lengkuas garam dan 1 1/2 sdt terasi.
Tumis bumbu hingga harum dan sisihkan.
Rebus air 250 ml lalu masukan bumbu tambahkan air asam , kecap , daun salam , merica , cabai rawit , cabai hijau dan penyedap rasa lalu aduk.
Masukan tulang iga masak sebentar dan sajikan.

Dan resep yang terakhir adalah garang asem iga sapi. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. Jangan Ragu Membuat Resep Garang Asem Iga Sapi Ini, Karena Rasanya Enak Banget. Resep garang asem ayam ini dapat Anda jadikan referensi untuk memanjakan lidah keluarga Anda.

Get Latest Recipe : HOME