Kue Lumpur Kentang Kurma - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa pun melewati aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak anak untuk ikut serta menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita dapatkan di dunia maya.

Anda bisa buat Kue Lumpur Kentang Kurma memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue Lumpur Kentang Kurma

Sediakan 250 gram Kentang (dikukus).
Sediakan 1 bungkus santan instan dimasak dengan segelas air.
Kamu butuh 12 sdm tepung terigu.
Bunda butuh 1 butir telur.
Anda butuh 6 sdm gula pasir.
Sediakan 1/2 sdt vanilli.
Kamu butuh 1/4 sdt garam.
Siapkan 3 sdm margarin leleh.
Siapkan Kurma.

Langkah-langkah buat Kue Lumpur Kentang Kurma

Blender kentang yg telah dikukus dengan santan yg telah dimasak..
Campur telor dan gula. Kocok dengan whisk. Tambahkan garam dan terigu perlahan..
Masukan vanilli. Lalu masukan kentang. Aduk kembali..
Panaskan teflon/cetakan kue lumpur. Olesi dengan margarin disetiap lubang lalu tuang adonan pakai sendok sayur setinggi 1/2 lubang. Beri topping kurma yg dipotong2 kecil. Tutup teflon biarkan hingga 5-7 menit. Api kecil saja ya....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kue Lumpur Kentang Kurma - Mudah sekali bukan buat Kue Lumpur Kentang Kurma ini? Selamat mencoba.