Bola ubi lumer Lihat juga resep Bola Ubi Coklat Lumer enak lainnya! Lihat juga resep Nyari Cemilan murah dan enak? Yuk bikin BOLA UBI COKLAT LUMER enak lainnya!

Bahan Membuat Bola ubi lumer

1 kg ubi ungu.
2 bks susu dancow.
2 bks tepung pisang.
1/4 tepung panir.
1/2 cokelat putih batang.

Langkah Memasak Bola ubi lumer

Rebus ubi sampai empuk. Jika sudah suam-suam kuku, kupas ubi dan lumatkan sampai halus. (saya pakai ulekan yang dilapisi plastik).
Jika sudah lumat, beri dancow sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. aduk sampai kalis.
Mulai bentuk ubi menjadi bola-bola. Jangan lupa beri cokelat putih yg sudah di potong-potong di dalam nya.
Lakukan sampai ubi habis.
Siapkan tepung pisang vanila yang di beri air,jangan terlalu encer karena tepung panir sulit menempel. Masukan bola-bola dan lumuri ke tepung panir. Ulangi prosenya sebanyak dua kali.
Jika sudah selesai seperti ini, masukan terlebih dahulu ke chiller. agar tepung panir menempel..
Cemilan tinggal di goreng sebentar sampai warna kekuningan saja dan terlihat kress..

Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Ubi bukanlah makanan yang asing di Indonesia. Selain mudah didapat di pasaran, ubi juga mudah ditanam sehingga masyarakat pedesaan sering membudidayakannya. Ubi juga banyak jenisnya, ada ubi putih, kuning dan ungu. Nah, kali ini ada rekomendasi camilan sehat yang bahan utamanya dari ubi ungu.

Get Latest Recipe : HOME