Galantine Tempe Saus Jagung Asam Manis

Bahan Membuat Galantine Tempe Saus Jagung Asam Manis

1. 150 gram tempe kukus, haluskan dg ulekan.
2. 75 gram daging ayam giling (me: ayam dicincang halus).
3. 50 gram terigu serbaguna.
4. 2 butir telur, kocok lepas.
5. 50 gram bawang bombay, cincang.
6. 1/2 sdt gula pasir.
7. 3/4 sdt garam.
8. 1/4 sdt merica bubuk.
9. 1/4 sdt pala bubuk.
10. Secukupnya kaldu jamur (optional).
11. selembar Daun pisang.
12. Bahan Saus :.
13. 50 ml saus tomat.
14. 50 gram bawang bombay, iris panjang.
15. 2 siung bawang putih, cincang halus.
16. 100 ml air.
17. 1-2 sdm jagung manis, rebus.
18. 1 sdt kecap manis.
19. 1/2 sdt garam.
20. 1/8 sdt merica bubuk.
21. 1 sdt gula pasir.
22. Secukupnya kaldu jamur (optional).
23. 1 sdt maizena larutkan dg sedikit air.
24. Sedikit minyak goreng utk menumis.
25. Bahan pelengkap :.
26. 1/2 bh jagung manis, sisir dan rebus.
27. 400 gram kentang goreng.
28. 1 bh wortel, iris dan rebus.
29. 10 bh buncis, potong2 dan rebus.

Langkah Memasak Galantine Tempe Saus Jagung Asam Manis

1. Cara membuat Galantine Tempe : aduk semua bahan, tuang di atas selembar daun pisang, gulung padatkan dan sematkan lidi..
2. Lalu kukus ±25 menit sampai matang.
3. Qt siapkan saus nya : panaskan wajan dan tuang sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi lalu masukkan air, saos tomat, kecap, garam, gula dan merica. Masukkan jagung manis rebus. Aduk dan koreksi rasa. Lalu kentalkan dg larutan maizena. Didihkan. Matikan api..
4. Siapkan piring saji. Susun sayuran pelengkap nya : jagung, wortel, buncis, kentang goreng. Lalu galantine Tempe nya kluarkan dr kukusan, iris2, lalu tata di piring saji siram dg sausnya..
5. Siap disajikan dg hangat 😍👌cocok sekali utk sajian berbuka puasa..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Onde Ketawa Mini Yang Nikmat

Resep Onde Onde Mini Snack Renyah Simpel Yang Gurih

Rahasia Membuat Onde Ketawa Mini Yang Enak

Rahasia Membuat Pempek Ikan Gabus Haruan Yang Lezat

Resep Topping Mie Kangkung Yang Lezat

Cara Memasak Udang Goreng Mentega Ala Tiger Kitchen Yang Lezat

Resep Klappertart Panggang Yang Gurih

Cara Membuat Mojito Lemon Mint Squash Yang Lezat

Resep Pindang Kepala Patin Yang Nikmat

Resep Udang Goreng Mentega Yang Enak

Resep Banana Cake Resep Bu Fatmah Bahalwan Yang Enak

Resep Orange Squash Yang Lezat

Resep Fruits Cream Cheese Pudding With Orange Vla Yang Enak

Resep Sandwich Bayam Rendah Kalori Yang Renyah

Rahasia Membuat 20 Palm Sugar Carrot Cake Yang Enak

Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat

Rahasia Membuat Klappertaart Tanpa Air Kelapa Yang Nikmat

Resep Klapetart Durian Toping Pisang Keju Yang Lezat

Resep Mini Onde Onde Ketawa Yang Gurih

Cara Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih

Resep Oenbijtkoek Yang Nikmat

Resep Onde Onde Mini Yang Lezat

Resep 16 Sayur Asam Timun Yang Enak

Rahasia Membuat Bola Bola Keju Keto Yang Renyah

Resep Permen Jelly Tomat Yang Nikmat