Klappertaart ini enak sekali untuk dinikmati. sebenarnya tanpa diberi keju pun sudah nikmat sekali. Kue ini paling nikmat disantap setelah dimasukkan kedalam kulkas. Klappertaart dikenal sebagai kue Khas dari Manado.
Bahan Membuat Klappertaart Tanpa Air Kelapa
- Bahan A.
- 1 butir kuning telur ayam kampung.
- 100 ml santan kelapa.
- 3 sdm tepung mokaf.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 buah pisang cavendis matang dihaluskan.
- Bahan B.
- 1 putih telur.
- 1 sdt air jeruk nipis.
- 1/2 sdm gula pasir.
- 1 sdm tepung mokaf.
- Bahan C.
- 300 ml susu almon.
- 100 g margarin.
- 3 sdm gula pasir.
- Topping.
- Irisan pisang cavendis.
- Kacang hazelnut cincang halus.
- Bumbu spikoe.
Langkah Memasak Klappertaart Tanpa Air Kelapa
- Campur bahan A, kecuali pisang halus. Aduk adonan hingga tidak bergerindil. Sisihkan..
- Campur bahan C, masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Api tidak usah dimatikan..
- Campur bahan A ke dalam bahan C sambil terus diaduk, kemudian masukan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk sampai adonan meletup-letup sekitar 3 menit. Sisihkan..
- Campur bahan B kecuali tepung mokaf, aduk menggunakan wisk sampai putih kaku. Setelah itu masukan tepung mokaf, aduk kembali sampai tercampur rata..
- Siapkan pinggan anti panas, kemudian tuang adonan campuran bahan A dan C, ratakan adonan menggunakan sendok/spatula, selanjutnya tuang adonan putih telur dan ratakan..
- Beri topping sesuai selera, saya taburi bumbu spikoe, kacang huzelnut cincang dan irisan pisang. Bumbu spikoe membuat klappertaart beraroma rempah-rempah..
- Adonan klappertaart siap dipanggang menggunakan suhu 150 derajat celcius dalam waktu 20 menit menggunakan api bawah, dan 5 menit api atas..
- Kalau sudah matang, keluarkan klappertaart dari oven dan biarkan dingin pada suhu ruang. Klappertaart siap dihidangkan..
Hanna's Klappertaart, Kelapa Gading için Menü Görüntüle - Paket Servis, Al-Götür veya Yemeğe Çık için Hanna's Klappertaart adlı restorana ait menü internet sitesinin son güncellenmesinden sonra değişmiş olabilir. Zomato Hanna's Klappertaart menüsündeki fiyatlar için garanti vermemektedir. DIganti air kelapanya bisa ga ya? Pertama-tama masukan gula pasir dan kuning telur di atas pan dengan api sedang. Aduk sebentar, lalu tambahkan susu cair, garam, dan air kelapa muda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Es Campur Yang Enak
Resep Capcay Jawa Capcay Kering Yang Enak
Rahasia Memasak Brengkes Ikan Bumbu Pindang Yang Lezat
Resep Pindang Meranjant Ikan Mas Palembang Punyo Gulai Yang Enak
Cara Memasak Es Campur Yang Renyah
Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Yang Lezat
Resep Pindang Ikan Mas Yang Renyah
Resep Capcay Kembang Tahu Yang Renyah
Cara Membuat Mi Goreng Pedas Yang Enak
Resep Capcay Yang Renyah
Resep Gulai Daun Singkong Yang Enak
Resep Barra Wings Spicy Yang Renyah
Cara Memasak Pindang Ikan Mas Yang Lezat
Cara Membuat Pindang Ikan Yang Renyah
Rahasia Membuat Sop Kembang Tahu Ayam Ala Otodeedag Yang Lezat
Resep Resep Es Buah Dapur Marisa Yang Lezat
Resep Ikan Mas Pindang A And 39 Laa Mak Ecot Yang Lezat
Resep Es Teler Homemade No Santan Yang Enak
Resep Capcay Kering Telur Bakso Yang Renyah
Rahasia Memasak Resep Es Rumput Laut Yang Nikmat
Resep Sop Tulang Sapi Anak Kost Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Campur Cocopandan Yang Nikmat
Resep Sup Ayam Kembang Tahu Yang Renyah
Resep Kalio Ayam Yang Renyah
Cara Memasak Orek Tempe Tahu Yang Renyah