Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita. Lihat juga resep Cilok pindang ikan deles enak lainnya! Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat.

Bahan Membuat Pindang Ikan

1/2 kg ikan (Ana Ikan Mas).
1 bh Gula Merah (Iris Halus).
1 ruas Kunyit (Iris Tipis).
1 ruas Jahe (Iris Tipis).
2 lbr Daun salam.
2 bh Serai (Geprek).
1/4 sdt Meruca Bubuk.
1 sdm Garam.
500 ml Air.
5 sdm Minyak Goreng (Ana gunakan S cukupnya).

Langkah Memasak Pindang Ikan

Cuci ikan sampai bersih, lalu potong (Ana jadiin tiap ikan 3potong).
Lalu(nyalakan api siapkan katel dan minyak)ikan di goreng sampai matang/kuning keemasan, tujuannya supaya pindang tidak hancur tetapi teksturnya kenyal..
Setelah penggorengan selesai(matikan api), tiriskan ikan, stelah tiris ikan dan semua bumbu di masukan ke dalam katel/panci lalu di tambahkan air sampai ikan terendam..
Didihkan ikan kira-kira 30menit (Ana mh 1 jam sampai tulangnya lunak), koreksei rasa..
Ketika air surut, maka siap untuk disajikan. Bersama nasi hangat akan lebih nikmat..
Selamat mencoba ya um✌✌✌.

Ini adalah julukan untuk ikan asin yang dikemas di keranjang-keranjang bambu kecil. Alamat UMKM komoditi ikan pindang di Jawa Timur. Sentra pusat idustri kecil penghasil olahan ikan pindang di daerah Lamongan, Jember, Banyuwangi, Situbondo dan Trenggalek. Untuk ikan kecil dipindang dalam keadaan utuh sedangkan ikan besar dipindang dalam bentuk potongan.[ የተቀቀለ ዓሣ (ማብሰል) ከፈላ እና ነስንሶ ቅልቅል አማካኝነት እየተሰራ ነው. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan.

Get Latest Recipe : HOME