Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi. Masukkan mentega, biarkan meleleh dan aduk cepat sampai merata, tambahkan bawang cincang yang sudah digoreng dan irisan daun bawang.
Bahan Membuat Udang Goreng Mentega ala Tiger Kitchen
- 1/2 kg udang.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 4 siung bawang putih.
- 1 batang daun bawang potong2.
- 1 sdm kecap manis.
- 3-4 sdm mentega.
- 1 sdt saus tiram.
- 1 sdm saus tomat.
- 1 sdm kecap inggris.
- Secukupnya lada,garam.
- sedikit air.
Langkah Memasak Udang Goreng Mentega ala Tiger Kitchen
- Cuci bersih udang,potong bagian sungutnya.
- Panaskan mentega,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan udang,beri bumbu2 lainnya,aduk rata lalu tuangi sedikit air. (saya tadi lupa tuangi air..hehe).
- Masak hingga udang matang dan kuah mengental,masukan daun bawang,angkat dan sajikan π.
Pasti yummy dan keluarga suka. dicoba yukkksss. Resep ini saya temukan dan coba ketika suatu hari ketika saya baru belanja udang, tetapi saya bosan dengan resep yang itu-itu saja (biasanya kalau nggak udang goreng tepung atau udang balado). Saya cukup surprised ketika sadar bahwa ternyata membuat udang goreng saus mentega ini mudah sekali. Masakan udang goreng mentega ini jelas cocok bila disandingkan juga dengan segenap menu-menu seafood lainnya. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat.
Get Latest Recipe : HOME