Perkedel Kentang Putih Telur Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.

Bahan Membuat Perkedel Kentang Putih Telur

4 buah kentang ukuran besar.
Bumbu Halus.
4 siung bawang putih.
6 siung bawang merah.
1/2 sdm Lada.
1/2 sdt pala halus.
1 sdt garam.

Langkah Memasak Perkedel Kentang Putih Telur

Bersihkan kentang, potong-potong dan goreng.
Uleg bumbu halus, lada, garam, pala, bawang putih dan bawang merah.
Sisakan 3 siung bawang merah untuk dijadikan bawang goreng.
Tumbuk kentang yang sudah digoreng menjadi halus.
Campur bumbu halus, kentang, bawang goreng dan putih telur, aduk rata.
Buat bulatan-bulatan dengan sendok dan goreng.
Perkedel siap disajikan hangat.

Lihat juga resep Perkedel kentang kornet enak lainnya! Cincang dulu bawang putih dan juga bawang merahnya. Di sinilah kunci membuat perkedel kentang kukus yang istimewa. Pertama-tama, campurkan air, telur, dan tepung. Kemudian adonan yang sudah dikukus itu.

Get Latest Recipe : HOME