Risol Isi Bihun (untuk soto mie) Cara Membuat Risol Bihun Untuk Soto Mie. Risol minimalis tapi ngangenin rasa nya. Untuk membuat risol bihun, kulit rsiolnya harus yang agak liat, jadi ngagk mudah sobek dan lembek ketika di goreng, karena kan nggak Risol Bihun.

Bahan Membuat Risol Isi Bihun (untuk soto mie)

Bahan Utama.
2 Bungkus Kulit Lumpia Jadi.
100 gr Bihun Jagung.
1 Putih Telur (untuk merekatkan).
Bumbu Tumis.
3 Siung Bawang Putih (tumbuk halus).
3 Siung Bawang merah (tumbuk halus).
1 Sdt Merica.
1 1/2 Sdt Garam.
1 Sdt Kaldu Ayam.
Minyak.
Bahan Isian Tambahan.
1/2 Buah Wortel (ukuran besar, parut kasar).
1/8 Kol (Cincang kasar).

Langkah Memasak Risol Isi Bihun (untuk soto mie)

Rendam Bihun di air panas hingga lembek..
Tumis bumbu halus hingga wangi, bumbui dengan merica, garam dan kaldu ayam, aduk rata, lalu masukan bihun beserta wortel dan kol. Masak dan aduk hingga rata. Tiriskan, biarkan hingga agak dingin..
Setelah dingin, atur kulit lumpia, bihun, lipat samping kanan kirinya, gulung, dan rekatkan dengan putih telur. Simpan dikulkas apabila blm mau digoreng..

Tidak seperti resep soto ayam pada umumnya yang menggunakan bihun sebagai salah satu bahan isiannya, resep Selain resep soto mie bogor asli diatas, teman teman juga bisa membuat resep masakan soto lain untuk mengatasi. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Cara buat risol mayo lembut & lumer dimulut, risol mayo kudapan yang tidak asing buat sebagian orang , karena rasanya yang enak dan gurih.

Get Latest Recipe : HOME