
Bahan Membuat Perkedel Kentang Daging (Resep No. 58)
- Prepare 1 kg of Kentang putih.
 - It's 500 gr of daging giling.
 - You need 2 butir of telur.
 - You need 1/2 sdt of pala bubuk.
 - You need 1/2 sdt of lada hitam.
 - Prepare 1 sdt of garam.
 - Prepare of minyak untuk menggoreng.
 - It's of Bumbu Halus :.
 - It's 3 sdm of bawang goreng.
 - You need 6 siung of bawang putih.
 
Langkah Memasak Perkedel Kentang Daging (Resep No. 58)
- Siapkan bahan bahan.
 - Kupas kentang lalu potong dadu, panaskan minyak diwajan.
 - Goreng kentang sampai matang, angkat lalu haluskan selagi masih panas sisihkan.
 - Panaskan sedikit minyak dipenggorengan, masukkan daging giling tumis daging sampai berubah warna dan matang bubuhi garam dan lada hitam secukupnya, angkat saring supaya air dagingnya turun.
 - Campurkan semua bahan dalam wadah aduk rata sampai tercampur dengan baik, koreksi rasa lalu bentuk bulat pipih.
 - Panaskan minyak agak banyak diwajan, gunakan api sedang, pecahkan telur dalam mangkuk lalu kocok lepas.
 - Celupkan perkedel kedalam kocokan telur lalu goreng sampai telur matang, angkat dan tiriskan.
 - Perkedel kentang daging siap disajikan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























