Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt. Krengsengan Ayam Salah satu Menu yang special dari Bakmi Jawa Mas Yono Panglima Polim!!! Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.

Bahan Membuat Krengsengan ayam

1 kg ayam, potong cuci lalu beri perasan jeruk nipus secukupnya.
1 bh kayu manis seukuran telunjuk.
Gula merah.
Minyak untuk menumis.
secukupnya Air.
secukupnya Kecap.
Bumbu halus.
5 bh Bawang merah.
7 bh Bawang putih.
1 bh cabe merah besar.
2 ruas jahe uk kecil.
1 ruas kunyit.
sedikit Pala.
secukupnya Merica.
secukupnya Garam.

Langkah Memasak Krengsengan ayam

Panaskan minyak, tumis bb halus dalam api kecil hingga wangi.
Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan kayu manis.
Masukkan ayam, tunggu hingga ayam setengah matang. Lalu masukkan gula merah dan koreksi rasa.
Jika sudah hampir matang, masukkan kecap. Koreksi rasa sekali lagi dan masak hingga air menyusut.

Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan hati dan ampela ayam beserta bumbu perendamnya, aduk rata. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).

Get Latest Recipe : HOME