Marble Cake/ Bolu Marmer This super easy chocolate marble cake recipe has a mocha twist, adding a rich flavour. A perfect teatime treat enjoyed plain or with a chocolate Spoon large blobs of each cake mixture into the prepared tin, alternating the flavours to give a marble effect. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia.

Bahan Membuat Marble Cake/ Bolu Marmer

8 butir kuning telur.
7 butir putih telur.
1/2 sdt pasta vanilla (optional).
330 gr butter+margarin.
225 gr gula halus.
200 gr tepung terigu.
30 gr susu bubuk.
1 sdm coklat bubuk+pasta coklat secukupnya.

Langkah Memasak Marble Cake/ Bolu Marmer

1. Kocok butter+margarine dengan gula bubuk sampai putih dan mengembang.
2. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok hingga merata.
3. Masukkan tepung terigu+susu bubuk yang sudah diayak, masukkan dalam 3 tahap, aduk hingga rata dan sisihkan.
4. Dalam wadah lain kocok putih telur sampai kaku.
5. Masukkan adonan putih telur ke adonan butter dalam 3 tahap, dengan cara aduk balik menggunakan spatula.
Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin+tepung terigu secara bergantian adonan putih dan coklat. Lalu buat motif marble (saya pakai sumpit).
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 45-50 menit dengan suhu 160 derajat.Jangan lupa tes tusuk untuk memastikan kematangannya..

Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Jenis cake dengan rasa yang menggugah selera dapat anda buat sambil mengisi waktu Pasti tau marmer cake atau kue bolu marmer, dong? Terkadang kue ini juga disebut dengan cake marmer atau marble cake. Cara MEMBUAT BOLU SEDERHANA EMPUK TANPA MIXER TANPA OVEN. Cara Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut yang Lembut, Enak dan Sederhana.

Get Latest Recipe : HOME