Bistik Bola Daging Sapi Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah.

Bahan Membuat Bistik Bola Daging Sapi

Bahan Bola.
Secukupnya Daging cincang.
1 telur.
3 Sdm maizena.
1/2 sdt gula.
1/2 sdt garam.
Bumbu kuah.
6 Bawang merah.
3 Bawang putih.
3 kemiri sangrai.
1 sdt ketumbar sangrai.
5 sdm blueband.
4 sdm kecap manis.
1 sdt garam.
1/2 sdt ladaku.
Sejumput pala.
1 buah tomat.

Langkah Memasak Bistik Bola Daging Sapi

Campur bahan bola bola dan bentuk bulat bulat. Lalu goreng dengan 5 sdm blue band. Setelah matang dan coklat merata angkat tiriskan.
Pada bekas blue band goreng bola bola, tumis bawang merah,bawang putih, kemiri dan ketumbar yg sudah dihaluskan. tumis sampai wangi.
Tambahkan air, garam, lada, kecap, dan pala.. aduk sampai mendidih. Jangan lupa tes rasa.
Jika kuah sudah mendidih, tambahkan bola bola dan tomat. (bisa juga di tambakan kentang goreng atau buncis yang sudah di rebus 1/2matang atau wortel. sesuai selera).
Lanjutkan masak hingga kuah agak surut...
Bistik bola daging api siap dihidangkan.

Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Bisa juga di presto untuk mempersingkat waktu. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi ini bersama dengan nasi putih hangat.

Get Latest Recipe : HOME