
Bahan Membuat Saluang Goreng Tepung
- 300 g ikan seluang.
 - Secukupnya minyak goreng.
 - Bumbu marinasi :.
 - 3 siung bawang putih.
 - 2 cm kunyit.
 - 1 sdt garam.
 - 1/4 sdt merica bubuk.
 - Tepung :.
 - 6 sdm mujung tepung maizena.
 - 1 1/2 sdm tepung beras.
 
Langkah Memasak Saluang Goreng Tepung
- Pertama siapkan semua bahan yang akan digunakan..
 - Bersihkan ikan seluang, buang sisiknya dan buang isi perutnya, cuci bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis atau air asam jawa. Sisihkan..
 - Selanjutnya buat bumbu marinasi. Haluskan garam, bawang putih, dan kunyit..
 - Kemudian campur bumbu marinasi & merica ke dalam ikan seluang, aduk rata. Marinasi selama 30 menit..
 - Selanjutnya campur tepung maizena dan tepung beras. Aduk rata..
 - Setelah 30 menit. Panaskan minyak goreng secukupnya..
 - Ambil segenggam ikan yang sudah dimarinasi. Balurkan dengan campuran tepung hingga seluruh permukaan ikan tertutupi tepung..
 - Kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga kuning keemasan..
 - Setelah matang angkat dan tiriskan. Seluang siap dinikmati..
 
Get Latest Recipe : HOME
























