Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Bahan Membuat Telor Balado + Sayur Sop
- Telur Balado.
- 6 buah cabe setan besar.
- 5 buah cabe merah.
- 1/2 bawang bombay (ukuran sedang).
- 5 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih (aga besar).
- 1 buah kemiri.
- 1 buah tomat (iris atau ulek).
- minyak untuk menggoreng.
- garam, gula, penyedap rasa (aku pakai royco ayam).
- 5 buah telur ayam.
- Sayur Sop.
- sop sopan (wortel, kentang, buncis, kol).
- daung bawang seledri.
- 2 siung bawang putih.
- lada (sesuai selera).
- garam + royco ayam.
Langkah Memasak Telor Balado + Sayur Sop
- Untuk menghemat waktu, aku kukus telur sambil memasak nasi di magicom, nasi matang tanda telur sudah matang juga ya kabun.
- Sambil menunggu nasi dan telur matang, aku siapin bahan buat bikin sop sopannya, kupas bersih wortel, buncis dan kentang lalu iris kecil sesuai selera // didihkan air // lalu masukan wortel kentang dan buncisnya sampai setengah matang // ulek bawang putih, lada dan garam (tumis setengah mateng) lalu masukan kedalam panci sop sopan., koreksi rasa lalu masukan irisan tomat, daun kol dan daun bawang seledri, beri royco, koreksi rasa jika dirasa sudah pas dan semua sayur sudah matang, matikan kompor.
- Haluskan bumbu untuk telur baladonya.
- Jika telur sudah matang, masukan kedalam air dingin sebelum kulitnya dikupas (ini tips agar telur lebih mudah dikupas ya kabun) // goreng asal telur.
- Tumis bawang bombay sampai setengah matang, lalu masukan bumbu halus tadi, beri garam juga gula // jika sudah matang, beri sedikit air, tunggu sampai mendidih lalu masukan telurnya., koreksi rasa tunggu sampai air aga menyusut., matikan kompor dan siap disantapp.
- Selamat makan kabunn., pedesnya pas mantapp.,.
It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Sayur sop made up of carrot, cabbage, cauliflower, potato, tomato, broccoli, leek, mushroom, snap bean. Sop Ayam Menoreh (Nasi, Ayam Goreng, Sayur Sop, Sambel, Kerupuk, Teh ). Padang Jowo (Nasi,Ayam/Ikan Kembung/Lele Goreng, Daun Singkong/Gule Gori, Sambel Ijo,Teh). Ayam Balado ( Nasi, Ayam Balado, Capcay, Sambel, Kerupuk, Teh).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Semur Daging Dan Iga Ala Betawi Yang Renyah
Resep Paha Ayam Kodok Saus Barbeque Dengan Setup Sayuran Dan Kentang Yang Lezat
Resep Bolu Jadul Yang Renyah
Rahasia Membuat Charsiu Aka Chinese Barbeque Pork Aka Babi Panggang Merah Yang Lezat
Resep Tuna Mentai Rice Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Pisang Keju Mpasi 7m Camilan Bayi Yang Lezat
Rahasia Membuat Pudding Oreo Milo Yang Enak
Cara Memasak Puding Sutra Mangga Yang Lezat
Resep Ayam Goreng Saus Bbq Yang Gurih
Resep Lapis Legit Yang Gurih
Resep Avocado Mango Sticky Rice Ala Ala Akuuuh Yang Gurih
Resep Mpasi 3 7 Bola Ubi Daging Giling Yang Gurih
Resep Pepes Tahu Udang Yang Lezat
Cara Membuat Brownies Alpukat Yang Gurih
Cara Membuat Kue Ubikuningjagung Kukus Mpasi 8m Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Mini Siap Toping Yang Gurih
Rahasia Membuat Pepes Jantung Pisang Yang Gurih
Rahasia Membuat Burger Chicken Patty Krunch Yang Nikmat
Cara Memasak Pepes Tahu Ayam Yang Lezat
Resep Puding Sutra Cocktail Yang Gurih
Cara Memasak Grill Chicken Bbq Sauce Yang Enak
Resep Donat Kampung Topping Coklat Keju Yang Nikmat
Rahasia Memasak Orange Silky Puding Yang Enak
Cara Memasak Bolu Lapis Surabaya Takaran Sdm Oven Tangkring No Ribet Yang Nikmat
Resep Jus Alpukat Yang Gurih