Begitupun saat menyiapkannya untuk keluarga di rumah, hukumnya wajib untuk tidak melupakan masakan lezat dan sehat yang satu ini. Sajian berbungkus daun pisang ini nikmat untuk jadi teman makan siang. Makanan ini kian nikmat ketika tahu ditambah udang dan bumbu, kemudian dikukus dengan balutan daun pisang.
Bahan Membuat Pepes Tahu Udang
- 10 buah tahu kuning.
- 100 gr udang cincang.
- 1 buah telur ayam.
- 1 buah tomat.
- 1 batang daun bawang.
- 3 buah cabe merah besar.
- 6 buah bawang merah.
- 4 buah bawang putih.
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- secukupnya daun salam.
- Secukupnya irisan lengkuas.
- secukupnya serai.
Langkah Memasak Pepes Tahu Udang
- Haluskan tahu, campur dengan daun bawang yg telah dirajang, telur ayam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, dan juga bumbu yg telah dihaluskan, aduk rata..
- Bungkus pepes tahu dengan daun pisang beri irisan lengkuas, salam dan serai, lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang..
Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tahuikan Patin Bumbu Kuning Yang Gurih
Rahasia Membuat Nutrijel Nutrisari Yang Nikmat
Cara Membuat Keladi Goreng Isi Udang Yang Gurih
Cara Membuat Ongol Ongol Stroberi Yang Renyah
Cara Memasak Getuk Enthik Talas Goreng Nagih Yang Enak
Resep Topping Mie Ayam Bangka Yang Enak
Resep Rujak Cingur Jawa Timur Yang Enak
Rahasia Membuat Ayam Saos Teriyaki Saori Pedas Yang Lezat
Rahasia Memasak Telur Gabus Keju Yang Lezat
Resep Parata Dan Kari Kambing Milk Homemade Simple Endesss Yang Enak
Rahasia Memasak Goreng Keladi Atau Uyen Simple Yang Nikmat
Resep Jasuke Milo Yang Gurih
Resep Mie Lidi Goreng Maknyus Yang Enak
Cara Membuat Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Nikmat
Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Nikmat
Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Renyah
Resep Uyen Uyen Aka Talas Goreng Yang Gurih
Resep Kari Kambing Salim Aqiqah Yang Gurih
Cara Membuat Kare Sayur Yang Kental Yang Lezat
Cara Memasak Kari Kambing Medan Yang Enak
Resep Brownies Kukus Ala Nyliem Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana Yang Enak
Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Telur Ala Korea Resep Sedap Yang Renyah
Rahasia Membuat Sayur Gori Balung Kambing Jackfruits Curry Yang Nikmat